06 | Verpackung zählt: Kunststoff und Zirkularität im Rampenlicht
Verpackung und insbesondere Recyclingfähigkeit sind für die Umweltdebatte entscheidend. Recycling gilt heute als das Merkmal Nr. 1 (auf 63 %) einer umweltverträglichen Person, und 39 % aller Verbraucher sagen, dass sie gerne mehr darüber lesen und erfahren möchten.
Auch Recycelbarkeit ist die Nr. 1 im Zusammenhang mit umweltverträglichen Produkten (mit 19 %), obwohl sie heute den Spitzenplatz mit der Bioabbaubarkeit einnimmt, die seit 2017 um 5 % gestiegen ist. Und Recyclingfähigkeit ist der drittatteste Deskriptor einer Lebensmittel- oder Getränkeverpackung insgesamt (bei 34 %), nach natürlichen Inhaltsstoffen und ohne Zusatzstoffe.
Allerdings gibt es heute starke Probleme beim Recycling, wobei mangelnde Verfügbarkeit (24 %) und Schwierigkeiten (21 %) als Barrieren genannt werden. Vielleicht beunruhigender ist Skepsis darüber, ob Recycling wirklich funktioniert, wobei 30 % sagen, dass sie zum Beispiel Mischabfälle in sortierten Behältern sehen.
In Verbraucherinterviews herrscht die Vorstellung vor, dass Bemühungen zur Verbesserung der eigenen Gesundheit einfacher, effektiver und greifbarer sind, als der individuelle Versuch, den aktuellen Zustand des Planeten zu verbessern – was vielleicht nicht überraschend ist.
In Großbritannien und den USA entscheiden sich umweltverträgliche Verbraucher tendenziell für recycelbare Verpackungen, wenn Optionen verfügbar sind. Aber viele erkennen jetzt, dass einige Plastikartikel nicht recycelt werden können, und einige versuchen daher, ihre eigenen Möglichkeiten zu finden, sie wiederzuverwenden. Andere haben das Gefühl, dass sie gezwungen sind, Dinge in den Müll zu werfen – und das macht sie oft schuldig.
In Entwicklungs- oder kürzlich entwickelten Ländern fehlt es an Vertrauen, dass alle individuellen Bemühungen zur Nachhaltigkeit wirklich in das größere Programm der Dinge zählen. Dies ist besonders beunruhigend, da es auch ein Misstrauen gegenüber großen Unternehmen gibt, die von den Missgeschicken der Menschen profitieren sollen.
Unterdessen erhält Plastik, insbesondere seine Auswirkungen auf die Ozeane, derzeit viel negative Aufmerksamkeit, verstärkt durch Bilder des leidenden Meereslebens, das die Welt umkreist hat. Die Gesetzgebung zur Bekämpfung von Kunststoffen wächst: Laut der UN hatten beispielsweise 127 Länder im letzten Jahr Beschränkungen für Plastiktüten, während die neuen EU-Vorschriften auf Einweg-Kunststoffprodukte (und Fischerausrüstung) abzielen, die 70 % der Schiffsstreu ausmachen.
Die antiplastische Stimmung kommt in unserer globalen Forschungsstudie stark durch. Plastik zu vermeiden, ist jetzt das zweitbeste Merkmal einer umweltverträglichen Person bei 58 %, und ein Drittel aller Verbraucher sagt, dass sie planen, innerhalb der nächsten 12 Monate weniger Plastik zu kaufen und zu verwenden. Es ist die Nr. 3 der Ambitionen für Veränderungen, nachdem die regulären Favoriten „mehr Sport treiben“ und „gesünder essen“. Der Kauf von Produkten ohne/Mindestverpackungen ist mit 47 % ebenfalls stark als Umweltmerkmal registriert.
Fallstudie: Waldorf Astoria (Thailand)
Das Waldorf Astoria Bangkok wurde 2018 eröffnet und ist das erste Waldorf Astoria Hotel in Südostasien. Es befindet sich auf den drei obersten Etagen eines 60-stöckigen Gebäudes in einem hochwertigen Einkaufsviertel.
Im Rahmen seiner fortwährenden Verpflichtung, Einwegplastik auf seinem Gelände zu minimieren, bietet das Hotel seinen Gästen Wasser in den Tetra Prisma® Aseptic 500-ml-Paketen der Marke Waldorf Astoria an, anstatt in den üblichen Plastikflaschen, zusammen mit Strohhalmen aus Maisschalen.
Das Hotel informiert seine Gäste auch darüber, wie solche Getränkekartons durch das Green Roof Project recycelt werden, das gebrauchte Pakete in Dachbleche verwandelt, um Notunterkünfte für bedürftige Menschen nach Naturkatastrophen zu schaffen.
Fallstudie: NUR Wasser (USA)
JUST Goods, Inc. ist ein Unternehmen für verpackte Waren, das Nachhaltigkeit an die Spitze seines Geschäftsmodells setzt. Sein Kernprodukt ist NUR Wasser: 100 % verantwortungsvoll gewonnenes Quellwasser in einem pflanzlichen Paket.
In den USA wird das Wasser in den Glens Falls, New York, aus einem Wassereinzugsgebiet gewonnen, das insgesamt etwa 3 Milliarden Gallonen umfasst und durch Regen und Schnee kontinuierlich aufgefüllt wird. Die Gemeinde verbraucht nur etwa die Hälfte des verfügbaren Wassers und NUR Flaschen einen Bruchteil des Überschusses. JUST schätzt das Wasser auch fair, zahlt das Sechsfache der kommunalen Wasserrate und trägt damit zum Wirtschaftswachstum der Glens Falls-Gemeinschaft und zur Verbesserung der lokalen Wasserinfrastruktur bei.
JJUST Water ist in 330-ml- und 500-ml- Tetra Top®-Packungen verpackt: 54 % des Kartons sind Kartons aus FSC™-zertifizierten Bäumen und 28 % aus Kunststoff, der aus Zuckerrohr gewonnen wird, was insgesamt 82 % erneuerbaren Materialien entspricht. Die Verpackungsmaterialien werden in Flachrollen geliefert, die Kartons können nachgefüllt werden, alles Faktoren, die zu einer 74%igen Reduzierung der schädlichen CO2-Emissionen im Vergleich zu ähnlich großen Plastikflaschen führen.
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