Emmental, Parmesan ve Gruyère peyniri

Tipik olarak %35'in altında nem içeriğine sahip peynir olarak tanımlanır, bazı yaygın sert peynir örnekleri Emmental, Parmesan ve Gruyère'dir. Tek tip bir süreç, ağırlık ve nem doğruluğu, başarılı ve kârlı üretimleri için çok önemlidir ve üretim ekipmanlarımız bunu sağlar. Verimli ve güvenilir olan makinelerimiz, uzun saatler boyunca yüksek hacimli, uygun maliyetli üretim sağlayacak şekilde tasarlanmıştır.

Emmental, Parmesan ve Gruyère peyniri için işleme hatları

Yarı sert peynir için verimlilik hattı - yüksek kapasite

Yarı sert peynirler için en iyi uygulama verimliliği serisi, Euroblock formatında yarı sert peynirlerin kârlı ve sürdürülebilir üretimini sağlamak için tasarlanmıştır. Yüksek kapasiteli (günde 100 ton) ürün gamı peynir altı suyu kalitesine odaklanmıştır ve müşteri odaklı uzmanlığımız üzerine inşa edilmiştir. Çözüm her zaman her müşterinin benzersiz süreçleri ve koşulları için optimize edilir.
Yarı sert peynirler için verimlilik hatları hakkında daha fazlasını okuyun

Yarı sert peynir için verimlilik hattı - orta kapasite

Yarı sert peynirler için en iyi uygulama verimliliği serisi, Euroblock formatında yarı sert peynirlerin kârlı ve sürdürülebilir üretimini sağlamak için tasarlanmıştır. Orta kapasite (günde 50 ton) serisi, müşteri odaklı uzmanlığımız ve deneyimimiz üzerine inşa edilmiştir. Çözüm her zaman her müşterinin benzersiz süreçleri ve koşulları için optimize edilir.
Yarı sert peynirler için verimlilik hatları hakkında daha fazlasını okuyun

Yarı sert peynir için esneklik çizgisi

Yarı sert peynirler için en iyi uygulama esnekliği serisi, aynı serideki çeşitli peynir formatlarını kapsayacak şekilde tasarlanmıştır. Tetra Pak® Casomatic çoklu kolon sistemi sayesinde peynir türleri arasında geçiş yapmak kolaydır. Çözüm de verimlidir ve her müşterinin benzersiz süreçleri ve koşulları için her zaman optimize edilmiştir.
Yarı sert peynir için esneklik çizgileri hakkında daha fazlasını okuyun

Emmental, Parmesan ve Gruyère peyniri için ekipman

Tetra Pak Peynir Teknesi OST SH6

Tetra Pak® Peynir Teknesi OST SH6

Tetra Pak® Peynir Teknesi OST SH6

Tetra Pak® Peynir Teknesi OST SH6 (yarı) sert peynirler üretmek için yatay bir teknedir. Tekne kontrollü ve öngörülebilir bir proses için gereken tüm işlevlere sahiptir

Tetra Pak Peynir Teknesi OO SH9

Tetra Pak® Peynir Teknesi OO SH9

Tetra Pak® Peynir Teknesi OO SH9

Yarı sert peynirlere yönelik teleme yapımı teknesi. Tetra Pak® Peynir Teknesi OO SH9, yüksek kaliteli yarı sert peynir türlerinin üretimi için özel olarak tasarlanmıştır.

Kapalı Presli Tetra Pak Kalıp İşleme Ön2 düş. çöz.

Peynirlere Yönelik Tetra Pak Kalıp İşleme Sistemi

Peynirlere Yönelik Tetra Pak Kalıp İşleme Sistemi

Kalıp İşleme sistemi, kalıp ve kapak işlemeye sahip kapalı preslerde sert ve yarı sert peynirlerin preslenmesi ve şekillendirilmesi için kullanılan gelişmiş bir çözümdür.

Tetra Pak Peynir Altı Suyu Tepsisi sistemi

Tetra Pak® Peynir Altı Suyu Tepsisi sistemi

Tetra Pak® Peynir Altı Suyu Tepsisi sistemi

Tetra Pak Peynir Altı Suyu Tepsi Sistemi; sert ve yarı sert peynirlerin preslenmesi ve biçimlendirilmesi için kullanılan, peynir altı suyu tepsisi, kalıp ve kapak işleminin dahil olduğu gelişmiş bir çözümdür.

Tetra Pak Raflı Salamura Sistemi

Tetra Pak® Raflı Salamura Sistemi

Tetra Pak® Raflı Salamura Sistemi

Tetra Pak Raflı Salamura Sistemi, yarı sert peynirlerin salamura işleminde kullanılan gelişmiş bir sistemdir. Kontrol edilen salamura prosesi sayesinde tutarlı ürün kalitesi

Tetra Pak Casomatic Sistemi MC3

Peynir drenajı ve biçimlendirmesi için Tetra Pak® Casomatic Sistemi MC3

Peynir drenajı ve biçimlendirmesi için Tetra Pak® Casomatic Sistemi MC3

Geliştirilmiş Tetra Pak Casomatic Sistemi MC3 modülü çok verimli bir şekilde yüksek kalitede peynir ve peynir altı suyu üretmenizi sağlar.

Tetra Pak Casomatic Sistemi SC7

Tetra Pak® Casomatic sistemi SC7 - peynir, peynir altı suyu

Tetra Pak® Casomatic sistemi SC7 - peynir, peynir altı suyu

Yeni Tetra Pak Casomatic Sistemi SC7 modülü, hiç olmadığı kadar verimli bir şekilde yüksek kaliteli peynir ve peynir altı suyu üretmenizi sağlar.

Peynir içgörüleri

Farklı peynir türleri

Farklı peynir türleri

Farklı peynir türleri

Peynir çeşitleri, su içeriği, renk, yağ içeriği, küf varlığı, menşei bölge veya ülkeye göre birçok farklı şekilde sınıflandırılabilir.

Peynir ve soru işareti - peynir sözlüğü

Peynir yapma sözlüğü

Peynir yapma sözlüğü

Tam peynir yapma süreci için sözlük; lor yapma, yaşlandırma, peynire başlama kültürü, pişirme, homojenizasyon, tuzlama, olgunlaştırma ve daha fazlası.

Peynirler

Peynir teknolojisi kılavuzu

Peynir teknolojisi kılavuzu

Peynir teknolojisi kılavuzu, endüstriyel peynir üretimi için kullanımı kolay bir kaynaktır. Temel üretim proseslerine yardımcı olan bir genel bakış sunar

Süt peynir altı suyu peynir cottage peyniri

Peynir altı suyundan daha fazla değer elde edin

Peynir altı suyundan daha fazla değer elde edin

Günümüzdeki gelişmiş teknoloji ve üretim yöntemleri ile peynir sektörü son yıllarda peynir altı suyuna daha fazla odaklanmaya başladı.

Peynir kategorileri

Taze peynir Çeşitleri

Taze peynir

Taze peynir

Diğer peynir çeşitleri için işleme uygulamaları; süzme peynir, taze peynir, ultra filtreleme ve sıvı dolu peynirler, krem peynir ve kuark.

Çedar peyniri

Çedar

Çedar

Bu sıkı, inek sütü peyniri hafiften keskine ve doğal beyazdan parlak turuncuya kadar leziz bir lezzete sahiptir.

Gouda peyniri

Gouda, Edam ve Maasdam peyniri

Gouda, Edam ve Maasdam peyniri

Yarı sert peynirinizi ayırt etmek için hangi şekil ve bedenleri kullanırsanız kullanın, ekipmanımız her türlü formatı üretebilir.

Pizza üzerinde Mozzarella peyniri

Makarna Filata peyniri

Makarna Filata peyniri

Pasta filata peyniri ısıtıldığında elastik hale gelir ve çekildiğinde uzun ipler oluşturur, pizza peyniri ile ilişkili temel özellikler.

Satış ekibimize ulaşın

Service engineers training

Satış ekiplerimiz, satışla veya ürünlerle ilgili tüm sorularınızı yanıtlamaktan mutluluk duyacaktır. Size daha iyi yardımcı olabilmemiz için lütfen formumuzu doldurun.

  • 1 Amaç
  • 2 İstek
  • 3 Temas

İletişim amacı

Lütfen bir seçenek belirleyin

İlgi alanı

Bir veya daha fazla iş alanı seçme
Lütfen ilgi çekici iş alanını seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim amacı
İlgi alanı
  • 1 Amaç
  • 2 İstek
  • 3 Temas

Belirli ilgi alanı

Lütfen bir seçenek belirleyin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim amacı
İlgi alanı
  • 1 Amaç
  • 2 İstek
  • 3 Temas

İsteğin kapsamı

Lütfen bir seçenek belirleyin

Gıda kategorisi

    Lütfen bir seçenek belirleyin
    Lütfen bir seçenek belirleyin
    Lütfen bir seçenek belirleyin
    Lütfen bir seçenek belirleyin
    Lütfen bir seçenek belirleyin
Lütfen bir seçenek belirleyin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim amacı
İlgi alanı
  • 1 Amaç
  • 2 İstek
  • 3 Temas

Belirli ilgi alanı

Lütfen ilgi çekici iş alanını seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim amacı
İlgi alanı
Belirli ilgi alanı
İsteğin kapsamı
Gıda kategorisi
  • 1 Amaç
  • 2 İstek
  • 3 Temas

İsteğinizi en iyi tanımlayan şey

Lütfen bir seçenek belirleyin
Lütfen bu alanı girin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim amacı
İlgi alanı
İleti
Belirli ilgi alanı
İsteğin kapsamı
Gıda kategorisi
İsteğinizi en iyi tanımlayan şey
Rolünüz
  • 1 Amaç
  • 2 İstek
  • 3 Temas

Şirket bilgileri

Lütfen e-postanızı şu biçimde girin: example@company.com
Lütfen bu alanı girin
Lütfen bu alanı girin
Lütfen bu alanı girin
Lütfen bu alanı girin
Lütfen bir seçenek belirleyin
Lütfen bu alanı girin
Lütfen bir seçenek belirleyin

Bu formu göndererek Tetra Pak'ın gizlilik politikasını okuduğunuzu ve onayladığınızı onaylamış olursunuz.

İlginiz için teşekkür ederiz

Talebiniz ekiplerimize iletildi. En kısa süre içinde sizinle iletişime geçeceğiz. Başka bir talep daha göndermek istiyorsanız veya başka bir sorunuz varsa lütfen aşağıdaki düğmeye tıklayın.