Tetra Pak El Kitapları

Tetra Pak El Kitapları

Tetra Pak Süt Ürünleri İşleme El Kitabı, Turuncu Kitap, Hindistan Cevizi El Kitabı ve Soya El Kitabının tümü dünya genelindeki profesyoneller ve öğrenciler için faydalı referanslardır. Kitaplar geniş bilgi birikimimizi yoğunlaştırır ve bahsedilen alanlara ilişkin üretim süreçleri hakkında derinlemesine ve anlaşılması kolay bilgiler sağlar. Aşağıdaki kitaplar hakkında daha fazla bilgi edinin ve kendi sürümlerinizi satın almak için bağlantıları takip edin.

Süt Ürünleri İşleme El Kitabı

600'den fazla illüstrasyon ve 480 sayfalık temel okuma ile Süt Ürünleri İşleme El Kitabı, dünya çapındaki süt ürünleri profesyonelleri ve öğrenciler için faydalı bir referanstır. Süt Ürünleri İşleme El Kitabı, geniş bilgi birikimimizi bir araya getirir ve üretim süreçleri hakkında derinlemesine, ancak anlaşılması kolay bilgiler sağlar. Pastörizasyon, homojenizasyon ve UHT arıtımından filtreleme, otomasyon, servis sistemleri, atık su arıtma ve modern süt arıtımının diğer birçok yönüne kadar, işleme teknolojisi ve tüm zincir hakkında bilgi edinin.

Süt Ürünleri İşleme El Kitabı hakkında daha fazlasını okuyun veya Süt Ürünleri İşleme El Kitabını çevrimiçi okuyun

Turuncu Kitap

Zengin tadı ve sağlıklı faydaları sayesinde portakal suyu dünyanın en sevdiği meyve suyudur. Orange Book, ağaçtan masaya portakal suyu üretimine yönelik kapsamlı rehberinizdir. Piyasa verileri ve faydalı çizimlerle tamamlanan Orange Book, yüksek basınçlı işleme ve yerinde temizlemedeki gelişmelerin yanı sıra C vitamini tutma ve optimize pastörizasyon sıcaklıkları hakkında önemli bulgular sunar. Meyve suyu pazarındaki önemli değişiklikleri belgeler ve önemli bölgelerdeki portakal suyu tüketim kalıpları hakkında göz alıcı araştırmalar içerir.

Orange Book hakkında daha fazla bilgi edinin veya Orange Book’u çevrimiçi okuyun.

Hindistan Cevizi El Kitabı

Hindistan cevizi içeceklerinin işlenmesi ve ambalajlanması konusunda 20 yılı aşkın bilgi ve uzmanlıkla, sunulan çözüm yelpazesi ürün geliştirme, teknik ve tüketici bilgisi, yenilikçi ambalajlama ve işleme çözümlerini içerir. Hindistan Cevizi El Kitabı, hindistan cevizi hakkındaki tüm önemli bilgi ve deneyimimizi içerir. Bu, hindistan cevizi sağlığı ve beslenmesinin faydalarının yanı sıra kalite özellikleri, işleme ve ambalajlama gibi genel ve teknik bilgileri içerir.

Tetra Pak Hindistan Cevizi El Kitabı hakkında daha fazla bilgi edinin veya Tetra Pak Hindistan Cevizi El Kitabını çevrimiçi okuyun.

Soya El Kitabı

Soya, Uzak Doğu'da yüzyıllardır kullanılmaktadır. Daha yakın zamanda vejetaryenler tarafından da kullanılmış ve batı dünyasında gıda maddesi olarak kullanılmıştır. Ve bugün, soya ürünlerinin tüketimi artmaktadır. Kitap soya hakkında kapsamlı, genel ve yarı teknik bilgiler sunmaktadır. Soya kalitesi, işleme ve ambalajlamanın yanı sıra soya ürünlerinin sağlık ve beslenme faydalarını ele almaktadır. Soya El Kitabı, Soya Bilgi Merkezimizin bilgi tabanını paylaşmayı ve genişletmeyi amaçlamaktadır. Soya El Kitabının yalnızca değer katmakla kalmayıp, soya hakkındaki bilginizin bir uzantısı olarak da hizmet ettiğini umuyoruz.

Tetra Pak Soya El Kitabı hakkında daha fazlasını okuyun⁠

Beyaz kağıtlar

Bitki bazlı donmuş tatlılar geleceğin tatlılarıdır

Bitki bazlı donmuş tatlılar giderek popüler ve revaçta ürünler haline geliyor. Süt ve bitki bazlı ürünlerdeki uzmanlığımız, yeni bir ürün dünyasında size yol gösterebilir.

Bitki bazlı donmuş tatlılar geleceğin tatlılarıdır⁠

Gıda uygulamaları hazırlanan gıda, süt, JNSD bitki bazlı içecek

Isıtma teknolojisi rehberi

Isı değiştiriciler ve diğer ısıtma teknolojileri, nasıl giderek genişleyen bir ürün yelpazesi için doğru raf ömrünü sağlayabilir? Doğru seçimi yapmanıza yardımcı oluruz.

Rehberimizi inceleyerek ısıtma teknolojileri hakkında bilgi edinin⁠

üzerinde granola, çilek, kivi ve vişne ile bitki bazlı yoğurt tarzı ürün bulunan üç bardak

Bitki bazlı, yoğurt tarzında ürünler

Bitki bazlı ürünler başarılı ürünlerdir. Müşteriler arasında popülerdir oldukları halde mükemmelleştirilmeleri zordur. Teknik raporumuzu indirerek daha fazla bilgi edinin.

Bitki bazlı yoğurt tarzı ürünler hakkında daha fazla bilgi edinin⁠

Kârlı sürdürülebilirlik için verilerden yararlanmak

Günümüzde tüketiciler daha sürdürülebilir ürünler talep ederken, hissedarlar da kuruluşları daha yüksek kar marjları için zorluyor. Bu dengeye, Covid-19 pandemisi nedeniyle tüketim eğilimlerindeki değişim de eklenince, yiyecek ve içecek üreticileri hızlı bir şekilde yön değiştirmek zorunda kaldı

Gizli Fabrikayı Ortaya Çıkarmanın yolları hakkında daha fazla bilgi edinin⁠

Ahşap tepsi üzerinde portakal suyu ve simit

Optimize yüksek asitli pastörizasyon ile daha az enerji kullanın.

Optimize yüksek asitli pastörizasyon ile daha az enerji kullanın ve kaliteyi koruyun. Teknik raporumuzu indirerek bunu nasıl yapabileceğinizi öğrenin.

Daha fazla bilgi edinin - yüksek asitli pastörizasyon optimizasyonuyla atıkları nasıl engellersiniz?⁠

Sıvı gıdalar için koruma teknolojileri

Isıl işlem, yiyecekleri insan tüketimi için korumak, raf ömrünü uzatmak ve gıda güvenliğini sağlamak için endüstriyel ölçekte yüz yıldan uzun bir süredir kullanılmaktadır

Sıvı gıdalar için koruma teknolojileri⁠

Tüm teknik makaleleri görüntüle⁠

Bilimsel makaleler

Toz davranışının yakından incelemesi

Yeni araştırma, farklı tozların endüstriyel ölçekte kesikli karıştırması için başarılı bir şekilde üst ölçekli laboratuvar ve pilot deney sonuçları elde etmemizi sağlıyor.

Reoloji araştırması hakkında daha fazla bilgi edinin⁠

Çiğ süt bileşimi ve depolama sıcaklığının UHT süt raf ömrü üzerindeki etkisi

Bilimsel makale - Çiğ süt bileşimi ve depolama sıcaklığının UHT süt raf ömrü üzerindeki etkisi Araştırma projesinde birleştirilmiş modeller ve deneyler

Çiğ süt bileşimi ve depolama sıcaklığının UHT süt raf ömrü üzerindeki etkisi hakkında daha fazlasını okuyun⁠