Trendler, araştırmalar ve içgörüler

Tetra Pak'ta, yiyecek ve içecek üreticilerinin bilinçli iş kararları vermelerine yardımcı olmak için çabalıyoruz.  Bunu, pazar ve tüketici eğilimleri ve içgörülerinin sürekli araştırma ve analizi yoluyla yaparız.  En son haberleri burada bulabilirsiniz.

Gıda güvenliği ve endüstrisine bir bakış. 4.0

Hareketsiz durmak bir seçenek değildir. Gıda güvenliği küresel gündeme yükseldikçe, tüketiciler, perakendeciler, düzenleyiciler ve paydaşlar tarafından dünya genelinde gıda koruma düzeyini artırmak için talepler yapılmaktadır. Gıda güvenliği, artan nüfus, doğal kaynakların azlığı, küreselleşme, sürdürülebilirlik ve modern teknolojideki ilerlemeler dahil olmak üzere birçok nedenden dolayı öne çıkmıştır.

Tetra Pak İndeksi - Sağlık ve çevrenin yakınsaması

Tetra Pak İndeksinin 12. sayısı sağlığa ve çevreye odaklanır. Tarihsel olarak iki ayrı alan olarak görülen bu alanların, belki de bu trendi gören ilk sektör olan yiyecek ve içecekte birleştiğini görüyoruz. Rapor, bu yeni trendin itici güçlerini ve ileriye dönük olarak markalar için sunduğu fırsatları araştırıyor. Çevre ve sağlık, ilk iki tüketici endişesi artık artan bir çakışma görüyor ve bu ikisi arasında doğrudan bir korelasyon algılanıyor


Y kuşağının başarısının desteklenmesi

Y kuşağı şimdiye kadarki en büyük ve en etkili tüketici kuşağıdır. Genç, istekkar ve talepkardırlar ve yılda yaklaşık $600 milyar harcarlar. Büyük markalar tarafından gıpta ediliyorlar ve küresel yiyecek ve içecek endüstrisi için önemli ve yıkıcı bir gücü temsil ediyorlar.


Ama Y Kuşağı kim ve onları bu kadar yıkıcı yapan nedir? Tetra Pak, bu tüketici grubunu karakterize eden ihtiyaçları belirleyerek bu soruyu inceler ve markaların bu ihtiyaçları karşılamak için ürünlerini ve ambalajlarını nasıl optimize edebileceklerini gösterir.

İhtiyaç durumları - tüketici içgörüleri

İhtiyaç Durumları günümüzde pazarlamacılar tarafından bir tüketiciyi bir ürün veya hizmeti kullanmaya neyin motive ettiğine dair açık, gerçeğe dayalı bir resim sağlamak için kullanılmaktadır.


Kumsalda olduğunuzu ve sıcak olduğunu, susuzluğunuzu gidermek için tazeleyici bir şey bulacağınızı söyleyin. İhtiyaç Durumları dilinde konfor arıyorsunuz. Aynı durum soğuk havalarda da geçerli olabilir. Bu durumda, çoğu tüketici soğuk soda yerine sıcak çikolatayı tercih eder.


Tetra Pak'ta, öncelikle yiyecek ve içecek üreticilerinin yeniliklerini desteklemek için İhtiyaç Durumları modelini ve teorisini benimsedik. İhtiyaç Durumları, tüketici motivasyonunu daha iyi anlamaya yardımcı olmak için günümüzün en tanınmış ve yerleşik araçlarından biridir. Müşterilerle birlikte inovasyon beyaz alanlarını belirlemek için mükemmel bir yol sağlar.

Endüstri 4.0

Endüstri 4.0, üretim teknolojilerinde mevcut otomasyon ve veri alışverişi trendinin adıdır. Siber fiziksel sistemleri, Nesnelerin İnterneti (IoT), bulut bilişimi ve bilişsel bilişimi içerir. Üreticiler ve tedarikçiler, bu dördüncü endüstri devriminin (4.0) sadece büyük orijinal ekipman üreticileri için mi olduğunu yoksa küçük veya orta ölçekli işletmeler (KOBİ'ler) için de avantaj sağlayıp sağlamadığını bilmek isterler mi?


Tetra Pak Services Başkan Yardımcısı Johan Nilsson, 17 Nisan'da FoodNavigator hakkında canlı bir web semineri düzenleyerek bu konular ve diğerleri hakkında bir tanıtım yazısı sundu