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Tendenze dei consumatori nel settore alimentare e delle bevande.
Tetra Pak® Cooker Stretcher SAW 8/16 è progettata per cuocere e filare la cagliata a pasta filata nella produzione di formaggi come mozzarella, provolone o formaggio per pizza.
Capacità
7,2 tonnellate/ora
Applicazioni
Mozzarella