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Home Soluzioni Soluzioni e macchine alimentari integrate Macchine per il trattamento alimentare Cottura e filatura Tetra Pak® Cooker Stretcher DAW 10

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Macchina di cottura e filatura per i formaggi a pasta filata

La Tetra Pak® Cooker Stretcher DAW 10 è progettata per cuocere e filare la cagliata a pasta filata nella produzione di formaggi come mozzarella, provolone o formaggio per pizza. 

 

Capacità

5,5 tonnellate/ora oppure 12.000 libbre/ora

 

Applicazioni

Pasta filata 

vantaggi di cooker stretcher daw 10

Esplora la nostra gamma di soluzioni per la cottura e la filatura

Cooker Stretcher SAW 8/16

Tetra Pak® Cooker Stretcher SAW 8/16

Un'unità Cooker and Stretcher ad alta capacità che alimenta più macchine di formatura. Manipolazione delicata della cagliata, con una singola coclea a bassa velocità nella camera del deflettore.
Scopri di più su Tetra Pak Cooker Stretcher SAW 8/16⁠
Tetra Pak Cooker Stretcher DAW 2/6

Tetra Pak® Cooker Stretcher DAW 2/6

Doppie trivelle sovrapposte consentono di miscelare e stendere accuratamente un'ampia gamma di formaggi a pasta filata. Design compatto e salvaspazio.
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Tetra Pak Cooker Stretcher DDA

Tetra Pak® Cooker Stretcher DDA

Utilizzando la tecnologia brevettata della coclea riscaldata, Tetra Pak® Cooker Stretcher DDA offre una resa maggiore, una maggiore flessibilità e un impatto ambientale ridotto.
Scopri di più su Tetra Pak Cooker Stretcher DDA⁠

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