Görülmemiş esneklik, tutarlı kalite ve maksimum verimi size en düşük Toplam Mülkiyet Maliyetiyle (TMM) sağlamak üzere tasarlandı.
High shear mikser serimiz mayonez ve soğuk emülsiyon üretiminin verimliliğini büyük ölçüde artırarak zamandan ve enerjiden tasarruf edilmesini ve maliyetli içeriklerin tümüyle kullanılmasını sağlar. Görünüş, tat ve ağızda bıraktığı his gibi kalite parametreleri sıkı şekilde kontrol edilir, dolayısıyla mevcut bir ürünü hassas bir şekilde tekrarlayabilir ve daha düşük maliyetle üretebilirsiniz.
Görülmemiş esneklik, tutarlı kalite ve maksimum verimi size en düşük Toplam Mülkiyet Maliyetiyle (TMM) sağlamak üzere tasarlandı.
High shear mikser serimiz mayonez ve soğuk emülsiyon üretiminin verimliliğini büyük ölçüde artırarak zamandan ve enerjiden tasarruf edilmesini ve maliyetli içeriklerin tümüyle kullanılmasını sağlar. Görünüş, tat ve ağızda bıraktığı his gibi kalite parametreleri sıkı şekilde kontrol edilir, dolayısıyla mevcut bir ürünü hassas bir şekilde tekrarlayabilir ve daha düşük maliyetle üretebilirsiniz.
Prediction tool
Our prediction tool enables the replication and/or enhancement of any cold emulsion products. With an existing recipe as the starting point, it measures the size and distribution of droplets and generates the exact process parameters required to replicate it i.e. mixing time, speed and shear force. Just bring your sample to our Product Development Centre and we’ll tell (and/or show) you how to make it on our high shear mixer.
Dynamic HS mixing head
Our patented technology allows high and low shear mixing in the same process. It gives you complete control over the speed, time and degree of shear force of your mixing. This means you can fine-tune the size and distribution of droplets in your product, and hence achieve the exact viscosity, mouthfeel and texture you want.
Double-shaft agitator
In this unit, a double-shaft agitator circulates product around the tank. Its counter rotating blades reach every corner of the tank, ensuring that all product passes evenly through the Dynamic HS mixing head, resulting in a homogenous end product regardless of viscosity.
Unique mixer design
Vacuum system
Ingredients are rapidly drawn into the mixing vessel by an independently controlled vacuum pump. This enables faster, more complete deaeration of the product and allows full control of the vacuum level inside the mixer.
Ekipmanınız küçük bir eklenti ile kontinü üretim proseslerine uygun olara yeniden yapılandırılabilir: