Meyve Suları, Nektarlar ve Gazsız İçecekler (JNSD) Çözümü - Üretim Adası, Aseptik Karıştırma
Aseptik karıştırma ile sular, nektarlar ve durağan içecekler
Bu hat, ısıl işlem filtrasyonu, UV ışık işlemleri ve aseptik karıştırma kombinasyonu kullanılarak meyve suları, nektarlar ve gazsız içecekler gibi ticari olarak steril yüksek asitli içecekler üretir. Adımlar arasında konsantrenin pastörize edilmesi, suyun UV ışığı ve filtrasyon ile arıtılması ve son olarak konsantre ve suyun hat içinde aseptik olarak karıştırılması yer alır. Proses, enerji ve su tüketimini önemli ölçüde azaltarak hem üretim maliyetini hem de üretilen litre ürün başına çevresel etkiyi azaltır.
Meyve Suları, Nektarlar ve Gazsız İçecekler (JNSD) Hattı Çözümü - Üretim Adası, Geleneksel Karıştırma
Nektarlar ve durağan içecekler
Tetra Pak'ın nektarlar ve durağan içecekler için kanıtlanmış hatları birçok önemli avantaj sunar. Ön karışım alanından başlayarak, özel ürün içeriklerinize uyarlanmış farklı karıştırıcı seçenekleri sunuyoruz. Pastörizatörümüzle birlikte mümkün olan en düşük ürün kayıplarını sağlayan bir karıştırma sistemiyle devam eder. Ürününüzün dolguya güvenli bir şekilde dağıtılabileceği aseptik bir tankla biter
Filtreleme ve UV ile JNSD içecek hattı mimarisini yeniden tanımlama
Çok daha düşük bir işleme maliyeti elde ederken ürün güvenliğini ve raf ömrünü korurken bileşenlerin işlenmesini nasıl yeniden yapılandırabileceğimizi araştıran tanıtım yazımızı okuyun.
