Çözümler
İçgörüler
Sürdürülebilirlik
Tetra Pak hakkında
Bize Ulaşın
Kariyer
Medya
Tedarikçiler
Turkey
Ev Peynir Bizimle ortaklık kurun

Biz yenilikçiyiz, ancak iyi dinleyiciler de

Peynir yapımındaki mirasımız ve uzmanlığımızla gurur duyuyoruz. Ve en önemlisi, işbirlikçi yaklaşımımızla gurur duyuyoruz. Yenilik yaptığımızda – ve bunu çok fazla yaptığımızda – bunu müşterilerimizin ihtiyaçlarına göre yaparız.

50 yıllık peynir inovasyonu – peki ne olacak?

Evet, çığır açan yeni teknolojiler sunuyoruz. Doğru, sıralamamızda dünyanın en iyi peynir teknoloji uzmanları var. Ancak daha da önemlisi, uzmanlık ve teknolojiler sizin yararınızadır ve karlılık ve sürdürülebilirlik hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olabilir.
50 yıllık peynir inovasyonu hakkında daha fazlasını okuyun⁠
laboratuvarda iki kadın
Peynir ödülü madalyası

Peyniri yapanların ödüllerini aldıkları yer

Dünya Şampiyonası Peynir Yarışması®, köklü bir iki yılda bir düzenlenen bir etkinliktir. Şampiyona peynir ekipmanıyla değil peynirle ilgilidir. Ancak, ödüllü peynir üreticilerinin birçoğunun ortağıyız. Başarılarının bir parçası olmaktan gurur duyuyoruz.

Ödüller ve uzun vadeli ortaklıklar hakkında daha fazla bilgi⁠
En iyi uygulama hattını tartışan insanlar

Paslanmaz çelikten daha fazlası

Yüksek kaliteli ekipman tedarik ediyoruz. Ancak, bizimle olan bir ortaklık paslanmaz çeliğin ötesine geçiyor – ayrıca peynir, küresel hizmet organizasyonumuz ve çok daha fazla alandaki uzmanlığımızdan da yararlanabilirsiniz.

Daha fazla bilgi - Tetra Pak ile iş ortaklığının katma değeri⁠

Tüm ekipman kullanım ömrü yaklaşımını benimsemek

Küresel hizmet organizasyonumuz, müşteri desteğine bütüncül ve proaktif bir bakış açısı getirmektedir. Bu, ekipmanın yaşam döngüsü boyunca sürece dahil olmakla ilgilidir. Amaç, ekipman çalışma süresini en üst düzeye çıkarmak ve maliyetleri en aza indirmektir.

Tetra Pak Services'in sizi nasıl destekleyebileceği hakkında daha fazla bilgi edinin⁠
Tetra Pak Services çalışanı

Peynirli süt ürünlerinin karbon ayak izini azaltmak.

Tetra Pak’ın eksiksiz işleme çözümünün CONO Kaasmaker’ların karbon ayak izini azaltmasına nasıl yardımcı olduğunu öğrenin.

Daha fazlasını okuyun ve hikayenin tamamını indirin⁠
Peynir yapma

Veri ve otomasyon yoluyla peynir yapımı uzmanlığınızı artırın

Değişen gereksinimleriyle, günümüz dünyası peynir işleyicileri geleneksel işçiliğin modern otomasyonla buluştuğu bir geleceğe dönüştürüyor. Çözümlerimiz ve veri odaklı içgörülerimiz, bir adım önde olmanıza ve gelecekteki talepleri ve zorlukları karşılamanıza yardımcı olmak için üretim ve kalite parametreleri üzerinde daha iyi kontrol sağlar. Ancak temeli hala devam ediyor – en önemli şey uzmanlığınızı ve deneyiminizi korumaktır. Otomasyon, bundan en iyi şekilde yararlanmanıza yardımcı olur. 

 

Daha fazla bilgi için videoyu izleyin.

Veri ve otomasyon yoluyla peynir yapımı uzmanlığınızı artırın

Değişen gereksinimleriyle, günümüz dünyası peynir işleyicileri geleneksel işçiliğin modern otomasyonla buluştuğu bir geleceğe dönüştürüyor. Çözümlerimiz ve veri odaklı içgörülerimiz, bir adım önde olmanıza ve gelecekteki talepleri ve zorlukları karşılamanıza yardımcı olmak için üretim ve kalite parametreleri üzerinde daha iyi kontrol sağlar. Ancak temeli hala devam ediyor – en önemli şey uzmanlığınızı ve deneyiminizi korumaktır. Otomasyon, bundan en iyi şekilde yararlanmanıza yardımcı olur. 

 

Daha fazla bilgi için videoyu izleyin.

Peynir teknolojisi rehberi

Peynir teknolojisi kılavuzu, yarı sert peynir, Cheddar, Mozzarella ve taze peynirlerin endüstriyel üretimi için kullanımı kolay bir kaynaktır. Bu değerli referans, peynir üretimiyle ilgili temel süreçlere yardımcı bir genel bakışın yanı sıra uzman tavsiyesini ve ortak terminolojinin açıklamasını içerir.
Peynir teknolojisi kılavuzunun ücretsiz bir sürümünü almak için kaydolun⁠
Peynir teknolojisi rehberi

Farklı peynir ve peynir sözlüğü türleri

Farklı peynir türleri

Farklı peynir türleri

Peynir çeşitleri, su içeriği, renk, yağ içeriği, küf varlığı, menşei bölge veya ülkeye göre birçok farklı şekilde sınıflandırılabilir.

Farklı peynir türleri için çözümleri keşfedin⁠
Peynir ve soru işareti - peynir sözlüğü

Peynir yapma sözlüğü

Tam peynir yapma süreci için sözlük; lor yapma, yaşlandırma, peynire başlama kültürü, pişirme, homojenizasyon, tuzlama, olgunlaştırma ve daha fazlası.

Peynir yapımı sözlüğünü keşfedin⁠

Mozzarella pizza peyniri nasıl yapılır

Mozzarella, dünyadaki farklı insanlar için farklı şeyler ifade eder, ancak tüm mozzarella peynirinin büyük bir kısmı pizza yapmak için üretilir. Mozzarella pizza peynirinin tam olarak doğru uzanması ve gerçekten mükemmel olması için erimesi ve baloncuklanması gerekir. Mükemmel mozzarella pizza peynirinin nasıl üretildiğini öğrenin.
Mozzarella için en iyi uygulama serilerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?⁠

Mozzarella pizza peyniri nasıl yapılır

Mozzarella, dünyadaki farklı insanlar için farklı şeyler ifade eder, ancak tüm mozzarella peynirinin büyük bir kısmı pizza yapmak için üretilir. Mozzarella pizza peynirinin tam olarak doğru uzanması ve gerçekten mükemmel olması için erimesi ve baloncuklanması gerekir. Mükemmel mozzarella pizza peynirinin nasıl üretildiğini öğrenin.
Mozzarella için en iyi uygulama serilerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?⁠

Yarı sert peynir nasıl yapılır

İnsanlar binlerce yıldır peynir yiyor. Binlerce çeşit vardır ve üretim yöntemleri farklıdır. Dünyaca ünlü Gouda, Edam, Havarti ve Emmental dahil olmak üzere büyük bir peynir grubuna yarı sert denir. Çok sevdiğimiz yarı sert peynirlerin üretiminde temel adımları öğrenin.
Yarı sert peynirler için en iyi uygulama serilerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? ⁠

Yarı sert peynir nasıl yapılır

İnsanlar binlerce yıldır peynir yiyor. Binlerce çeşit vardır ve üretim yöntemleri farklıdır. Dünyaca ünlü Gouda, Edam, Havarti ve Emmental dahil olmak üzere büyük bir peynir grubuna yarı sert denir. Çok sevdiğimiz yarı sert peynirlerin üretiminde temel adımları öğrenin.
Yarı sert peynirler için en iyi uygulama serilerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? ⁠
Peynir rapor kapağının görüntüsü

KÜRESEL ÇİZİM RAPORU 2021

Dünyanın dört bir yanındaki tüketiciler pandeminin ortasında daha fazla peynir yemeyi kabul ediyor


Dokuz ülkede yapılan büyük bir araştırma, tüketicilerin üçte birinden fazlasının (%36) salgın sırasında peynir tüketimlerinin arttığını ve artmaya devam etmesini beklediklerini ortaya koymaktadır.

Global peynir raporunu indirin- 2021 ve daha fazla bilgi edinin⁠
Süt ürünleri işleme el kitabı ve peynir bölümünün görüntüsü

DAIRY İŞLEME EL KİTABI

Peynir hakkında ihtiyacınız olan tüm temel bilgiler


600'den fazla ilüstrasyon ve 480 sayfalık temel okuma ile Süt Ürünleri İşleme El Kitabı, dünya çapındaki süt ürünleri profesyonelleri ve öğrenciler için faydalı bir referanstır. Süt Ürünleri İşleme El Kitabı, geniş bilgi birikimimizi bir araya getirir ve üretim süreçleri hakkında derinlemesine, ancak anlaşılması kolay bilgiler sağlar.

Buradan peynir bölümüne göz atın⁠

ENTEGRE KENAR

PEYNIR MÜKEMMELLIĞI YARATMAK.

Gülümseyen ve elinde bir peynir tutan peynir yapımcısı

Peynir

Onlarca yıllık uzmanlıkla desteklenen, sürekli olarak harika peynir ürünleri üretmek için ihtiyacınız olan bilgiye, entegre tesis çözümlerine ve ambalaja sahibiz.

Peynir çözümlerini keşfedin⁠
Kafede-peynirli-sandvic-yiyen-cift

Küresel peynir pazarını yeniden şekillendiren tüketici eğilimleri

Geçtiğimiz yıl tüketici davranışları ve tutumları üzerinde sarsıcı bir etki yaptı; peynir tüketicilerini de bunun dışında tutamayız.

Kaydolun ve makaleyi okuyun⁠
proses ekipmanları

Proses ekipmanları

Membran filtrasyonu, homojenizatörler ve ısı değiştiricileri içeren geniş proses ekipmanı yelpazemizi keşfedin.

Devamını okuyun⁠

Satış ekibimize ulaşın

Service engineers training

Satış ekiplerimiz, satışla veya ürünlerle ilgili tüm sorularınızı yanıtlamaktan mutluluk duyacaktır. Size daha iyi yardımcı olabilmemiz için lütfen formumuzu doldurun.

  • 1 Amaç
  • 2 İstek
  • 3 Temas

İletişim amacı

Lütfen bir seçenek belirleyin

İlgi alanı

Bir veya daha fazla iş alanı seçme
Lütfen ilgi çekici iş alanını seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim amacı
İlgi alanı
  • 1 Amaç
  • 2 İstek
  • 3 Temas

Belirli ilgi alanı

Lütfen bir seçenek belirleyin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim amacı
İlgi alanı
  • 1 Amaç
  • 2 İstek
  • 3 Temas

İsteğin kapsamı

Lütfen bir seçenek belirleyin

Gıda kategorisi

    Lütfen bir seçenek belirleyin
    Lütfen bir seçenek belirleyin
    Lütfen bir seçenek belirleyin
    Lütfen bir seçenek belirleyin
    Lütfen bir seçenek belirleyin
Lütfen bir seçenek belirleyin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim amacı
İlgi alanı
  • 1 Amaç
  • 2 İstek
  • 3 Temas

Belirli ilgi alanı

Lütfen ilgi çekici iş alanını seçin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim amacı
İlgi alanı
Belirli ilgi alanı
İsteğin kapsamı
Gıda kategorisi
  • 1 Amaç
  • 2 İstek
  • 3 Temas

İsteğinizi en iyi tanımlayan şey

Lütfen bir seçenek belirleyin
Marka Sahibi Danışman Distribütör Entegratör Üretici Orijinal Ekipman Üreticisi Potansiyel Yatırımcı Perakendeci Diğer
Lütfen bir seçenek belirleyin
Lütfen bu alanı girin

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İletişim amacı
İlgi alanı
İleti
Belirli ilgi alanı
İsteğin kapsamı
Gıda kategorisi
İsteğinizi en iyi tanımlayan şey
Rolünüz
  • 1 Amaç
  • 2 İstek
  • 3 Temas

Şirket bilgileri

Lütfen e-postanızı şu biçimde girin: example@company.com
Lütfen bu alanı girin
Lütfen bu alanı girin
Lütfen bu alanı girin
Lütfen bu alanı girin
Afghanistan Albania Algeria American Samoa Andorra Angola Anguilla Antigua and Barbuda Argentina Armenia Aruba Australia Austria Azerbaijan Bahamas Bahrain Bangladesh Barbados Belarus Belgium Belize Benin Bermuda Bhutan Bolivia Bosnia and Herzegovina Botswana Brazil British Indian Ocean Territory British Virgin Islands Brunei Bulgaria Burkina Faso Burundi Cambodia Cameroon Canada Cape Verde Cayman Islands Central African Republic Chad Chile China Christmas Island Cocos (Keeling) Islands Colombia Comoros Congo Cook Islands Costa Rica Croatia Curaçao Cyprus Czech Republic Côte d’Ivoire Democratic Republic of the Congo Denmark Djibouti Dominica Dominican Republic Ecuador Egypt El Salvador Equatorial Guinea Eritrea Estonia Ethiopia Falkland Islands Faroe Islands Fiji Finland France French Guiana French Polynesia French Southern Territories Gabon Gambia Georgia Germany Ghana Gibraltar Greece Greenland Grenada Guadeloupe Guam Guatemala Guernsey Guinea Guinea-Bissau Guyana Haiti Honduras Hong Kong S.A.R., China Hungary Iceland India Indonesia Iraq Ireland Isle of Man Israel Italy Jamaica Japan Jersey Jordan Kazakhstan Kenya Kiribati Kuwait Kyrgyzstan Laos Latvia Lebanon Lesotho Liberia Libya Liechtenstein Lithuania Luxembourg Macao S.A.R., China Macedonia Madagascar Malawi Malaysia Maldives Mali Malta Marshall Islands Martinique Mauritania Mauritius Mayotte Mexico Micronesia Moldova Monaco Mongolia Montenegro Montserrat Morocco Mozambique Myanmar Namibia Nauru Nepal Netherlands New Caledonia New Zealand Nicaragua Niger Nigeria Niue Norfolk Island Northern Mariana Islands Norway Oman Pakistan Palau Palestinian Territory Papua New Guinea Paraguay Peru Philippines Pitcairn Poland Portugal Puerto Rico Qatar Romania Rwanda Réunion Saint Barthélemy Saint Helena Saint Kitts and Nevis Saint Lucia Saint Martin Saint Pierre and Miquelon Saint Vincent and the Grenadines Samoa San Marino Sao Tome and Principe Saudi Arabia Senegal Serbia Seychelles Sierra Leone Singapore Singapore Sint Maarten Slovakia Slovenia Solomon Islands Somalia South Africa South Korea South Sudan Spain Sri Lanka Sudan Suriname Svalbard and Jan Mayen Swaziland Sweden Switzerland Taiwan Tajikistan Tanzania Thailand Timor-Leste Togo Tokelau Tonga Trinidad and Tobago Tunisia Turkey Turkmenistan Turks and Caicos Islands Tuvalu U.S. Virgin Islands Uganda Ukraine United Arab Emirates United Kingdom United States Uruguay Uzbekistan Vanuatu Vatican Venezuela Viet Nam Wallis and Futuna Western Sahara Yemen Zambia Zimbabwe
Lütfen bir seçenek belirleyin
Lütfen bu alanı girin
C-suite Başkan Yardımcısı Yönetmen Müdür Ortak Giriş düzeyi Başka
Lütfen bir seçenek belirleyin
Yönetimsel İş Geliştirme Danışmanlık Mühendislik Yönetici Yönetimi Maliye İnsan Kaynakları O Yasal Pazarlama Işlem Ürün Yönetimi Satın alma Araştırma ve Geliştirme Satış Sürdürülebilirlik Başka
Lütfen bir seçenek belirleyin

Bu formu göndererek Tetra Pak'ın gizlilik politikasını okuduğunuzu ve onayladığınızı onaylamış olursunuz.

İlginiz için teşekkür ederiz

Talebiniz ekiplerimize iletildi. En kısa süre içinde sizinle iletişime geçeceğiz. Başka bir talep daha göndermek istiyorsanız veya başka bir sorunuz varsa lütfen aşağıdaki düğmeye tıklayın.