06 | Ambalajlama konuları: plastik ve dikkat çekicilik
Ambalajlama ve özel olarak geri dönüştürülebilirlik, çevresel tartışma için çok önemlidir. Geri dönüşüm artık çevresel açıdan sağlıklı bir kişinin 1 numaralı özelliği (%63) olarak kabul edilmektedir ve tüm tüketicilerin %39'u bu konuda daha fazla bilgi edinmek ve okumak istediklerini söylemektedir.
Geri dönüştürülebilirlik aynı zamanda çevresel açıdan sağlam ürünlerle (%19’da) 1 numaralı ilişkidir, ancak artık 2017’den bu yana %5’lik bir artış gösteren biyoçözünürlük ile en üst sırayı paylaşmaktadır. Ve geri dönüştürülebilirlik, bir gıda veya içecek paketinin genel olarak (%34'te) doğal içeriklerden ve katkı maddesi olmadan sonra üçüncü en çekici tanımlayıcısıdır.
Ancak, günümüzde geri dönüşümle ilgili güçlü sorunlar var ve kullanılabilirlik eksikliği (%24) ve zorluk (%21) engel olarak görülüyor. Belki de geri dönüşümün gerçekten işe yarayıp yaramadığı konusunda daha fazla endişe vericidir, %30’u karışık atıkları ayrıştırılmış kutularda gördüklerini söylemiştir.
Tüketici röportajlarında, bir kişinin kendi sağlığını iyileştirme çabalarının, belki de şaşırtıcı olmayan bir şekilde gezegenin mevcut durumunu iyileştirmeye çalışmak yerine bireysel olarak daha kolay, daha etkili ve daha somut olduğu fikrini desteklemektedir.
Birleşik Krallık ve ABD'de, çevresel açıdan sağlıklı tüketiciler, seçenekler mevcutsa geri dönüştürülebilir ambalajları tercih etme eğilimindedir. Ancak pek çok kişi artık bazı plastik eşyaların geri dönüştürülemeyeceğinin farkındadır ve bu nedenle bazıları bunları yeniden kullanmanın kendi yollarını bulmaya çalışmaktadır. Bazıları ise çöpe atmaya zorlandıklarını düşünürler ve bu da genellikle kendilerini suçlu hissetmelerine neden olur.
Gelişmekte olan veya yakın zamanda geliştirilmiş ülkelerde, sürdürülebilirliğe yönelik her türlü bireysel çabanın gerçekten daha büyük bir planda sayıldığına dair bir güven eksikliği vardır. İnsanların talihsizliklerinden kar ettiği düşünülen büyük şirketlere güvensizlik de söz konusu olduğundan bu özellikle endişe vericidir.
Bu arada, plastik, özellikle de okyanuslar üzerindeki etkisi, şu anda dünyayı çepeçevre sarmış deniz yaşamının acı çeken görüntüleri ile çok olumsuz ilgi görüyor. Antiplastik mevzuatı artıyor: örneğin, BM’ye göre geçen yıl 127 ülkede plastik torbalar üzerinde kısıtlamalar varken, yeni AB kuralları deniz çöplerinin %70’ini oluşturan tek kullanımlık plastik ürünleri (ve balıkçılık ekipmanlarını) hedefliyor.
Anti-plastik duygu, global araştırma çalışmamızda güçlü bir şekilde ortaya çıkmaktadır. Plastikten kaçınmak artık %58 oranında çevresel açıdan sağlıklı bir insanın 2 numaralı özelliğidir ve tüm tüketicilerin üçte biri önümüzdeki 12 ay içinde daha az plastik satın almayı ve kullanmayı planladıklarını söylüyor. Düzenli favoriler “daha fazla egzersiz” ve “daha sağlıklı yemek” sonrasında 3 numaralı değişim tutkusudur. Ambalajsız/minimum ambalaja sahip ürünlerin satın alınması da %47 oranında bir çevre özelliği olarak kayda geçiyor.
Örnek olay incelemesi: Waldorf Astoria (Tayland)
2018 yılında açılan Waldorf Astoria Bangkok, Güneydoğu Asya'daki ilk Waldorf Astoria otelidir ve lüks bir alışveriş bölgesinde yer alan 60 katlı simgesel binanın en üst üç katında yer alır.
Otel, tesisindeki tek kullanımlık plastikleri en aza indirmeye yönelik devam eden taahhüdünün bir parçası olarak, misafirlerine odalarında normal plastik şişeler yerine Waldorf Astoria markalı Tetra Prisma® Aseptic 500 ml ambalajlarda ve mısır kabuğundan yapılan pipetlerde su sağlamaktadır.
Otel ayrıca, bu tür içecek kartonlarının, doğal afetlerden sonra ihtiyaç duyan insanlara acil barınma sağlamak için kullanılmış paketleri çatı kaplamalarına dönüştüren Green Roof Project aracılığıyla nasıl geri dönüştürüldüğü konusunda da misafirleri eğitir.
Örnek olay incelemesi: JUST Water (ABD)
JUST Goods, Inc., sürdürülebilirliği iş modelinin ön saflarına koyan bir ambalajlı mallar şirketidir. Temel ürünü SADECE Su: %100 sorumluluk bilinciyle bitki bazlı bir pakette kaynaklandırılan kaynak suyudur.
ABD'de su, New York, Glens Falls'ta toplam yaklaşık 3 milyar galon su havzasından elde ediliyor ve yağmur ve karla sürekli olarak yenileniyor. Topluluk, mevcut suyun yalnızca yaklaşık yarısını ve SADECE şişeleri fazlalığın çok küçük bir kısmını kullanıyor. Ayrıca suya adil bir şekilde değer veriyor, belediye su oranının altı katını ödüyor ve böylece Glens Falls topluluğunun ekonomik büyümesine ve yerel su altyapısındaki gelişmelere katkıda bulunuyor.
JJUST Water, 330 ml ve 500 ml Tetra Top® paketlerinde ambalajlanır: Kartonun %54'ü FSC onaylı ağaçlardan yapılmış kartondur ve %28'i şeker kamışından elde edilen plastiktir ve toplam %82 yenilenebilir malzemedir. Ambalaj malzemeleri düz rulolar halinde gönderilir, kartonlar yeniden doldurulabilir ve benzer boyuttaki plastik şişelere kıyasla zararlı CO2 emisyonlarında %74 azalmaya yol açan tüm faktörler.
Tetra Top® karton şişelerindeki su hakkında daha fazlasını okuyun
