Suas refeições e molhos prontos estão preparados para o futuro?

Refeições e molhos prontos precisam oferecer valor, conveniência e experiência. À medida que mais pessoas fazem refeições em casa, buscam atalhos para obter a “qualidade de restaurante” e controlar cada centavo, marcas, co-packers e varejistas devem proteger as margens, se diferenciar e responder às expectativas de saúde e sustentabilidade.

Os formatos estáveis nas prateleiras estão bem posicionados para oferecer desde refeições individuais até molhos que realçam o sabor. O desafio é como modernizar a embalagem e viabilizar a inovação sem adicionar complexidade ou custo. A mudança de formatos para embalagens cartonadas Tetra Recart à base de papel abre novas possibilidades de crescer e preparar seu negócio de refeições e molhos prontos para o futuro.

Oportunidades crescentes em refeições e molhos prontos

Fatos: 10,2 bilhões de embalagens por ano

O volume global de molhos prontos já é enorme

O volume global de molhos prontos já é enorme

Cerca de 10,2 bilhões de embalagens de molhos prontos são vendidas anualmente em todo o mundo, e o valor e o volume devem crescer. Essa escala, combinada com a demanda sustentada do consumidor, cria espaço para novas plataformas de sabor, formatos e preços em molhos estáveis nas prateleiras. 

 

Fonte: GlobalData, 2024

Fatos: 15,5 bilhões de receita

O valor e o sabor alimentam o crescimento de molhos prontos

O valor e o sabor alimentam o crescimento de molhos prontos

O mercado de molhos prontos vale 15,5 bilhões de euros e há expectativa de crescimento de 3,6% na receita e de 2,1% no volume entre 2025 e 2028. Os consumidores querem molhos convenientes e econômicos que também surpreendam, abrindo espaço para conceitos personalizados, premium e de marca própria. 

 

Fonte: GlobalData 2024

Fatos: 48% dos consumidores compram refeições prontas

As refeições prontas fazem parte das rotinas semanais

As refeições prontas fazem parte das rotinas semanais

Entre os consumidores em todo o mundo, 48% compram algum tipo de refeição pronta e mais da metade deles come refeições prontas pelo menos uma vez por semana. Esse comportamento arraigado oferece aos produtores uma plataforma sólida para inovações em temperatura ambiente que equilibram valor, saúde e conveniência. 

 

Fontes: GlobalData/Pesquisas globais, 2024

Fatos: 18 bilhões de euros até 2028

A categoria de refeições prontas continua se expandindo

A categoria de refeições prontas continua se expandindo

A projeção é de que a categoria global de refeições prontas atinja 18 bilhões de euros até 2028, com volumes de até 1,9% e receita de até 5,5% de 2024 a 2028. À medida que os consumidores buscam opções que economizem tempo, com porções adequadas e mais saudáveis, os formatos em temperatura ambiente podem capturar uma fatia maior desse crescimento. 

 

Fonte: GlobalData, 2024