Ao respeitarmos os direitos humanos em nossas próprias operações e na cadeia de valor, as pessoas e a sociedade prosperam.
O panorama geral
O acesso a alimentos adequados é um direito humano de importância crucial para o aproveitamento de outros direitos, conforme declarado pelas Nações Unidas1. Mas as cadeias de valor dos alimentos dependem das pessoas, e os direitos dos trabalhadores em todo o mundo estão sob pressão. Os dados do Índice Global de Direitos 20252 mostram que 80% dos países no mundo negam aos trabalhadores o direito de negociar coletivamente seus salários, e 45% negam ou restringem a liberdade de expressão ou de reunião.
O trabalho forçado e o trabalho infantil continuam a ser um grande desafio. De acordo com a Organização Internacional do Trabalho (OIT), 27 milhões de pessoas estão em situação de trabalho forçado em todo o mundo3, e tanto a OIT como a UNICEF estimam que 160 milhões de crianças estão em situação de trabalho infantil globalmente.4 Prevenir e mitigar a discriminação e criar um local de trabalho inclusivo continuam sendo aspectos importantes da sustentabilidade social.
Há também uma interdependência entre os efeitos sobre as pessoas e a natureza, com grupos e comunidades vulneráveis tendendo a ser desproporcionalmente afetados por impactos climáticos e relacionados à natureza, como perda da biodiversidade e poluição. Nesse contexto, a regulamentação sobre direitos humanos e diligência ambiental está crescendo globalmente. O acesso a alimentos também está intimamente relacionado à sustentabilidade social e aos direitos humanos.
Você pode encontrar mais informações sobre isso em nossa página de sistemas alimentares.
Tópicos materiais
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| Condições de trabalho justas | Livres de trabalho forçado | Saúde e segurança ocupacional (SSO) | Saúde e meios de subsistência comunitários | Segurança e desenvolvimento infantil | Saúde e segurança do consumidor |
Nosso progresso
1 Os direitos humanos são direitos que temos simplesmente por existirmos como seres humanos – eles não são concedidos por nenhum estado. Esses direitos universais são inerentes a todos nós, independentemente de nacionalidade, sexo, origem nacional ou étnica, cor, religião, idioma ou qualquer outra condição. Eles vão desde os mais fundamentais, como o direito à vida, até aqueles que fazem a vida valer a pena, como os direitos a alimentos, educação, trabalho, saúde e liberdade. Fonte: OHCHR, https://www.ohchr.org/en/what-are-human-rights.
2 Fonte: Confederação Sindical Internacional, https://www.ituc-csi.org/global-rights-index.
3 Fonte: Organização Internacional do Trabalho, https://www.ilo.org/topics-and-sectors/forced-labour-modern-slavery-and-trafficking-persons{ut}.
4 2021, Fonte: UNICEF, https://www.unicef.org/press-releases/child-labour-rises-160-million-first-increase-two-decades.
5 Ambientes de risco referem-se a: “Em aterros sanitários, os catadores de resíduos trabalham em condições perigosas, são expostos a materiais potencialmente perigosos e fumaça tóxica, não têm equipamentos de proteção pessoal (EPI) e correm risco de lesões graves de máquinas e veículos pesados.” Fonte: Fair Circularity Initiative, https://faircircularity.org/fair-circularity-principles/.