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Tendenze dei consumatori nel settore alimentare e delle bevande.
Tetra Pak® Continuous Freezer S700 A2 è un congelatore a ciclo continuo per prestazioni elevate e qualità uniforme.
Informazioni rapide
Unità autonoma per il congelamento, la miscelazione, la montatura e l'incorporazione aria a ciclo continuo nella produzione di gelato.
Capacità
150 - 700 litri/ora.
Applicazioni
Gelato, caffè e altri prodotti alimentari.
Al Centro di sviluppo prodotti (PDC) per il gelato di Tetra Pak è possibile sperimentare le ultime soluzioni per il trattamento del gelato in un ambiente di produzione completo su scala semi-industriale.