El primer programa de leche escolar que utiliza paquetes Tetra Pak se introdujo en México en 1962 y aún está llegando a millones de niños en la actualidad. La visión de Tetra Pak, “Nos comprometemos a hacer que los alimentos sean seguros y estén disponibles en todas partes”, es el objetivo aspiracional que impulsa nuestras actividades para que los niños de todo el mundo puedan tener acceso a una nutrición segura.
Hemos estado colaborando con clientes, gobiernos, partes interesadas y ONG para desarrollar programas de alimentación escolar. Al ofrecer apoyo práctico y compartir experiencia, podemos contribuir a mejorar el acceso a bebidas nutritivas y llegar a millones de niños.
Los Programas de Alimentación y Nutrición Escolar han tenido un impacto importante en la salud física, el desarrollo y los resultados de aprendizaje de los niños, ya que, para muchos niños, la comida en la escuela suele ser la primera comida del día1.
Poner fin a la desnutrición y hacer que los alimentos saludables sean accesibles es un componente fundamental de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU (SDG 2: Hambre Cero)2. Para nosotros, esto significa hacer que los alimentos seguros y nutritivos sean accesibles para todos, en todas partes.
Por qué son importantes los programas de leche escolar
Como una de las formas más importantes de proporcionar acceso a comidas nutritivas, los programas de alimentación escolar ayudan a combatir la desnutrición. Las comidas a menudo incorporan alimentos ricos en nutrientes como la leche y los lácteos, y son esenciales para abordar el hambre, la desnutrición, el acceso a la escuela y la educación, y aliviar la pobreza3. Nuestra experiencia en todo el mundo ha demostrado cuán eficaces son los programas de alimentación escolar para mejorar la nutrición y el rendimiento académico de los niños que se benefician de estos programas.
Impulsar la salud y los resultados de aprendizaje para los niños
Cada programa de alimentación escolar es diferente. Al combinar nuestra experiencia en seguridad y calidad alimentarias con el conocimiento de las partes interesadas locales, podemos proporcionar orientación a lo largo de toda la cadena de valor de los alimentos, desde compartir las mejores prácticas en programas de todo el mundo hasta desarrollar y lanzar bebidas nutritivas fortificadas para los programas.
La alimentación escolar es una buena inversión. Los programas eficientes producen rendimientos de hasta US$9 por cada US$1 invertido, lo que crea valor en múltiples sectores, incluida la educación, la salud y la nutrición, la protección social y la agricultura local4.
Cerca de un siglo de leche escolar en México
El Programa de Leche Escolar en México es uno de los programas de mayor duración en el mundo y ha hecho contribuciones significativas para abordar los desafíos relacionados con la desnutrición, la educación y la inseguridad alimentaria. Los Programas de Leche Escolar a menudo proporcionan la primera comida del día para los niños y el programa mexicano es un ejemplo emblemático de nuestro trabajo con los Programas de Alimentación Escolar. Es por eso que compartimos las mejores prácticas desde aquí con otros programas en 66 países de todo el mundo en los que participamos.
Cerca de un siglo de leche escolar en México
El Programa de Leche Escolar en México es uno de los programas de mayor duración en el mundo y ha hecho contribuciones significativas para abordar los desafíos relacionados con la desnutrición, la educación y la inseguridad alimentaria. Los Programas de Leche Escolar a menudo proporcionan la primera comida del día para los niños y el programa mexicano es un ejemplo emblemático de nuestro trabajo con los Programas de Alimentación Escolar. Es por eso que compartimos las mejores prácticas desde aquí con otros programas en 66 países de todo el mundo en los que participamos.
¿Pueden las cajas de leche ser la columna vertebral de una comunidad?
La leche es reconocida por su rico valor nutricional, pero más de un tercio de los niños irlandeses no obtienen suficiente calcio en sus dietas. Descubra el poder transformador de los programas de alimentación escolar y su profundo impacto en los niños y las comunidades.Conozca más sobre cómo trabajamos juntos para una mejor nutrición para los niños.
Manual del Programa de Alimentación Escolar
1Estado de la alimentación escolar (2020), fuente: https://docs.wfp.org/api/documents/WFP-0000124231/download/, Programa Mundial de Alimentos
2Objetivo 2 de SDG: Zero Hunger se trata de crear un mundo libre de hambre para 2030. El problema global del hambre y la inseguridad alimentaria ha mostrado un aumento alarmante desde 2015, una tendencia exacerbada por una combinación de factores que incluyen la pandemia, el conflicto, el cambio climático y la profundización de las desigualdades.
Fuente: https://www.un.org/sustainabledevelopment/hunger
3Combustible de por vida: el papel vital de la alimentación escolar en todo el mundo (FDI).
Fuente: https://fil-idf.org/news_insights/the-vital-role-of-school-feeding-worldwide/
4Comidas escolares (WFP). Fuente: https://www.wfp.org/school-feeding