Pensamientos de Adolfo
Bienvenido a la 12.a edición del Índice Tetra Pak, que se centra en la salud y el medio ambiente. Históricamente vistos como dos áreas separadas, ahora los estamos viendo converger dentro de los alimentos y bebidas, que quizás sea la primera industria en ver esta tendencia. Este informe explora los impulsores de esta nueva tendencia y las oportunidades que presenta para las marcas en el futuro.
Medio ambiente y salud, las dos principales preocupaciones de los consumidores ahora están viendo una superposición creciente, con una correlación directa percibida entre los dos. Casi tres de cada cinco consumidores ya creen que su salud y bienestar se ven fuertemente afectados por el medio ambiente.
Nuestra investigación muestra que los consumidores creen que tienen la responsabilidad tanto de su propia salud como de la salud del planeta. Existe una creencia cada vez mayor de que los estilos de vida actuales, particularmente lo que comemos y bebemos, tienen un impacto fundamental en ambos.
Existe un deseo generalizado entre los consumidores de vivir vidas más saludables y ecológicas. Cambiar los hábitos de alimentos y bebidas se considera vital para esto: es tangible, alcanzable y puede controlarse personalmente. Sin embargo, las barreras para el cambio permanecen, como el costo, la falta de conocimiento, la falta de disponibilidad y la falta de credibilidad de las opciones. Esto brinda una oportunidad para las marcas que pueden apoyar a los consumidores en su deseo de cambio y ayudarlos a superar dichas barreras.
También existe un fuerte potencial para que las marcas demuestren su propósito y generen innovaciones ambientales en el embalaje, ya que los consumidores ven cada vez más su valor y están preparados para pagar más por él.
Fundada sobre la idea de que un paquete debería ahorrar más de lo que cuesta, la sostenibilidad siempre ha sido fundamental para la forma en que Tetra Pak opera como negocio. Recientemente lanzamos nuestra campaña Planet Positive, que insta a las partes interesadas de la industria a pasar a una economía circular baja en carbono. Esto representa una nueva forma de pensar, instando a las partes interesadas de la industria a reunirse para abordar los apremiantes problemas ambientales globales del clima y los residuos, adoptando una visión más amplia de la sostenibilidad, yendo más allá del reciclaje y la reutilización para incluir el impacto del carbono de las materias primas y la fabricación.
Para apoyar a las marcas en su recorrido hacia la sostenibilidad, a través de nuestro estudio de investigación global con Ipsos, hemos analizado los diferentes niveles de conciencia, actitudes y compromiso en torno a la salud y el medio ambiente, para revelar una nueva segmentación importante de los consumidores.
En función de esto, los consumidores pueden dividirse en seis tipos: Embajadores activos, Amigos del planeta, Consciente de la salud, Seguidores, Escépticos y Rezagados. Cada grupo tiene sus propias creencias, valores, impulsores de cambio y fuentes de información confiables, creando oportunidades claras para productos dirigidos, mensajes y más.
Exploramos estos segmentos en detalle en este informe, incluido un índice que describe lo que cada segmento planea cambiar en los próximos 12 meses. Y esperamos trabajar con nuestros clientes para capturar las oportunidades que estos aprendizajes presentan, tanto ahora como en el futuro.
Adolfo Orive
Presidente y Director Ejecutivo, Tetra Pak Group
Metodología de investigación
La investigación para este índice se basa en un estudio global integrado de Ipsos, especialmente encargado por Tetra Pak. Implicó una investigación cuantitativa basada en 1000 entrevistas en línea a consumidores realizadas en mayo de 2019 en Brasil, China, India, Indonesia, Reino de Arabia Saudita (KSA), Corea del Sur, España, Reino Unido y EE. UU. Esto fue seguido por una investigación cualitativa basada en cinco entrevistas profundas con los consumidores en Brasil, Indonesia, Arabia Saudita, Reino Unido, EE. UU.
Este índice también se basa en otras investigaciones de Tetra Pak, especialmente la investigación ambiental de Tetra Pak. Publicado en julio de 2019, involucró entrevistas cuantitativas en línea con un total de 7500 consumidores, compuestos por 500 cada uno en Brasil, China, Francia, Alemania, India, Italia, KSA, Japón, México, Rusia, Sudáfrica, Tailandia, Turquía, Reino Unido, EE. UU.
