Dünyayı besleme şeklimizi yeniden tasarlamak
Gıda sistemleri, son on yıllarda birçok insani gelişim faydası sağlamıştır. Ancak bu aynı gıda sistemleri bizi Dünya gezegeni sınırlarının1 ötesine itiyor ve önemli sağlık, çevre ve sosyoekonomik zorluklar yaratıyor. Gıdaların büyüme, üretilme, işlenme, ambalajlanma, dağıtılma ve tüketilme şeklini dönüştürmek için değer zinciri boyunca birlikte çalışarak daha güvenli, esnek ve sürdürülebilir gıda sistemleri oluşturabiliriz2. Gıda sistemlerinin rolü dahil edilmeden hiçbir ulusal iklim eylem planının tamamlanmadığına inanıyoruz, bu nedenle COP28’deki masaya somut çözümler getiriyoruz.
Gıda sistemlerinin ilk kez merkeze yerleştirildiği COP28’e katılmaktan heyecan duyuyoruz. Birleşik Arap Emirlikleri COP28 başkanlığı, hükümetlerin ilk Liderler Gıda Sistemleri, Tarım ve İklim Eylemi Beyannamesini imzalamalarını ve özel sektörün kendi bağlamlarında belirli hedeflere ve somut eylemlere bağlılık göstermelerini istemektedir. Değişim için dört yol belirledik ve COP28'de onlar için hedeflerimizi ve amaçlarımızı başlatacağız.
COP28’deki İsveç Çardağı’ndaki oturumlarımızı takip etmek için canlı yayına buradan göz atın
COP28'deki İsveç Çardağında Tetra Pak
İş İsveç'in ev sahipliği yaptığı COP28'deki İsveç Pavyonu'na Volvo, IKEA ve AstraZeneca gibi şirketlerin yanı sıra katılmaktan dolayı çok heyecanlıyız. 60'tan fazla oturumun tümünü çevrimiçi olarak takip edebilirsiniz.
2040 yılında küresel gıda sistemleri için tercih edilen bir gelecek
COP28'den önce yayınlanan yeni teknik makalemiz, gıda sistemlerinin gezegenimizde güvenli ve sadece bir geçişle ekolojik, sosyal ve ekonomik refahı nasıl yönlendirebileceğine dair bir senaryo analizidir.
Referanslar
1Gezegensel sınırlar, insanlığın gelişmeye ve gelişmeye devam edebileceği sınırları açıklayan bir çerçevedir Rockström, Johan; Steffen, Will; Noone, Kevin; Persson, Åsa; Chapin, F. Stuart; Lambin, Eric F.; Lenton, Timothy M.; Scheffer, Marten; Folke, Carl; Schellnhuber, Hans Joachim; Nykvist, Björn (2009). “İnsanlık için güvenli bir çalışma alanı”. Doğa. 461 (7263): 472–475.
2Sürdürülebilir gıda sistemleri, gezegeni olumsuz etkilemeden gıdanın büyütülmesi, üretilmesi, işlenmesi, paketlenmesi, dağıtılması ve tüketilmesi anlamına gelir. OECD’den alınmıştır. (2019). İklim Eylemini Hızlandırma.