Faydalar
Tetra Pak® Düşen Film Evaporatör Termal Buhar Rekompresyonu tam otomatik ve kontinü evaporasyon sistemi sağlar. Evaporatör bebek mamasından devam ürünlerine kadar eksiksiz bir devam formülü yelpazesinin üretimi için uygundur. Sistem müşteriye özel olarak tasarlanır ve bu nedenle geniş bir ürün bileşimi ve kapasitesi yelpazesi için uygundur.
Kapasite
Buharlaşma hızları, ürün türüne ve kompozisyonuna bağlı olarak saatte 100-50.000 ton arasında değişir.
Süt ürünleri için buharla çalışan evaporasyon sistemi
- 20 saatlik üretim, mezofilik ve termofilik spor gelişimi olmaksızın yürütülür
- Çoklu etkiye sahip evaporatör tasarımı sayesinde düşük buhar kullanımı
- Siklon tipi separatörler sayesinde en yüksek kondensat kalitesi
Özellikler
Optimum toplam mülkiyet maliyeti (TMM)
Siklon tipi separatörler, uzun çalışma süreleri ve minimum ürün kayıpları sağlar
Siklon tipi separatörler, entegre separatörlere kıyasla daha iyi ve daha verimli bir akış modeli sunar. İyileştirilmiş akış, çıkmazları veya ölü noktaları önleyerek ürün birikmesi ve bakteri üremesi riskini azaltır.
Çoğu süt ürünü için bakteri üremesi olmadan 20 saatlik üretim ve yanı sıra daha düşük ürün kayıplarını garanti ediyoruz. Siklon tipi separatörlerimiz ayrıca entegre separatörlere kıyasla daha iyi kondensat kalitesi sağlar.
Minimum taban alanı gereksinimi
Küçük fabrika ayak izi için akıllı tasarım
Siklon tipi separatörler, tüm evaporatör bileşenlerini (borulu radyatör, separatör, termo-kompresör) birbirine yakın yerleştirmemize imkan vererek alan gereksinimlerini azaltır.
Seçenekler
Yüksek ısı sistemi
Ek dolaylı ve/veya doğrudan ısıtıcılar
Yüksek ön ısıtma sıcaklıkları (100 °-125 °C) gerektiğinde, evaporatör ön ısıtma sistemi ek dolaylı ve/veya doğrudan ısıtıcılarla genişletilebilir
Ek evaporatör sistemi
7/24 püskürtmeli kurutucu beslemesi
Ek bir evaporatör sistemi, etkili yerinde temizlik döngülerini sürdürürken 7/24 püskürtmeli kurutucu beslemesine imkan verir
Yerinde sanitasyon
Sıcak su işlemi
95 °C'de 30 dakikalık sıcak su işlemi sağlamak için yerinde sanitasyon sistemi eklenebilir.
