Geleneksel yoğurt ürünlerine olan talep bir kez daha artıyor ve yeni biçimler kazanıyor. Skyr, ayran, laban, kefir, quark, smetana ve crème fraiche, beslenme dolu yoğurt içecekleri ve yeni pişirme malzemeleri gibi popülerliğini kanıtlıyor. Bu kategorideki derin bilgimizle, üretim ekonomisinden veya esneklikten ödün vermeden yoğurt ürünlerinize her seferinde en iyi tadı, ağız hissini, dokuyu, istikrarı ve görünümü veren işleme çözümleri geliştirdik.
Bu seri, ister protein açısından zengin, yağsız bir atıştırmalık ister lüks ve kremsi bir tatlı üretiyor olun, seçtiğiniz dokuyu ve ağız hissini sağlamak için santrifüj ayırma ve ultrafiltrasyon gibi teknolojileri kullanır. Bu hatta üretilen yoğurt genellikle Yunan yoğurdu, kuark, skyr labneh olarak bilinir.
Bu ürün serisi, içilebilir yoğurtunuzun süt gibi sıvı veya daha fazla vücutla birlikte, sade veya aromalı veya lif, protein veya diğer sağlıklı güçlendiricilerle zenginleştirilmiş olması gerekip gerekmediğine bakmaksızın beklentilerinizi karşılamak için dikkatle tasarlanmıştır.
Set yoğurt doğrudan bardak veya paketlerde fermente edilir ve sert ve kırılmamış bir dokuya sahip kaşıklanabilir bir yoğurt elde edilir. Bu basit ve anlaşılır görünen üretim sürecinin zorluklarını çözmenize yardımcı oluyoruz.
Sınırsız fırsatlarıyla bu seri, ister sade ister aromalı, pürüzsüz veya parçacıklı, temiz etiketli veya katkı maddeleriyle ve yüksek hacimli veya niş premium ürünler olarak olsun, kısır ve kaşıklanabilir yoğurtlardan rahat bir şekilde içilebilir yoğurtlara kadar her şeyi üretmek için mükemmel bir başlangıç noktasıdır.