Tetra Pak, enerji ve su tüketimini azaltmaya yardımcı olmak için yeni 'Fabrika Sürdürülebilir Çözümleri' yaklaşımını tanıtıyor
Lozan, İsviçre (28 Mayıs 2024): Tetra Pak bugün enerji, su ve yerinde temizlik (CIP) optimizasyonuna fabrika çapında yeni bir yaklaşım olan ‘Fabrika Sürdürülebilir Çözümleri’ sunumunu tanıtıyor.
Tetra Pak'ın daha geniş sürdürülebilirlik portföyünde yeni bir teklif olan 'Fabrika Sürdürülebilir Çözümleri' işletmesi, Yiyecek ve İçecek (F&B) üreticilerine en son teknolojilerin ve lider tesis entegrasyon kabiliyetlerinin özel bir karışımını sunuyor. Müşterilerin sürdürülebilirlik hedeflerini karşılamalarına ve işletme maliyetlerini azaltmalarına yardımcı olmada önemli bir adım olan enerji ve kaynak tüketimini optimize etmede Y&İ üreticilerini desteklemeyi amaçlamaktadır.
Geleneksel olarak fosil yakıtlara ve enerji yoğun süreçlere güvenen1 Y&İ üreticileri kaynakları optimize etmek ve yenilenebilir kaynaklardan enerji üretimini artırmak için artan bir baskı altındadır. Bu, hammaddelerin maliyeti de dahil olmak üzere artan operasyonel giderlerin yanı sıra yeni CO2 vergileri ve atık su ücretlerinin ortasında gelir. Bu zorluklara çözüm bulmak kilit öneme sahip olacak ve işletmeler, maliyet tasarruflarına yardımcı olmak için tedarik zincirlerini ve üretim süreçlerini arayacaklar2.
Kaynak verimliliğine sahip ekipman ve hizmet portföyünü tamamlayan Tetra Pak'ın ‘Fabrika Sürdürülebilir Çözümleri’ sistematik, fabrika genelinde bir yaklaşıma sahiptir. Enerji, su ve kimyasallar gibi kaynakların geri kazanılması ve tüketiminin azaltılması için çözümler her aşamada entegre edilebilir. Optimize edilmiş kaynak tüketimi, uzun vadeli işletme maliyetlerini3 ve ilgili sera gazı emisyonlarını4 azaltırken, sürekli sıkılaşan sürdürülebilirlik standartlarına uyumu destekler.
Tetra Pak Fabrika Sürdürülebilir Çözümler ekibi, ihtiyaçlarına uygun doğru teknolojileri ve entegrasyon çözümlerini bularak müşterilere destek olacak ve onlara kendi hatları veya tesisleri için en iyi uygulama kurulumu konusunda tavsiyede bulunacaktır. Bu, müşterinin operasyonlarının özel ihtiyaçlarına göre su, enerji ve CIP'i optimize eden özel bir boru ve kurulum şeması ile sonuçlanır.
‘Fabrika Sürdürülebilir Çözümleri’ teklifi, aşağıdakiler gibi en son teknolojilere sahiptir:
- CIP için kullanılan kostik temizleme sıvısını geri kazanan nanofiltrasyon. Tetra Pak tarafından geliştirilen bu çözüm, temiz kimyasalların ve suyun gelecekte tekrar kullanılmak üzere geri kazanılmasına olanak tanıyarak harcanan toplam sıvının %90'a kadar geri kazanılmasını sağlar5.
- Ters Ozmoz, süt ayırma ve suyun yeniden kullanımı dahil olmak üzere birden fazla uygulamada kaynak verimliliğini artırmak için Tetra Pak tarafından geliştirilen tescilli membran filtrasyon teknolojisini kullanır.
Tetra Pak ayrıca aşağıdakiler de dahil olmak üzere ek çözümler sunmak için yenilikçi teknoloji ortaklarıyla işbirliği yapmaktadır:
- HighLift� ısı pompası teknolojisi, Olvondo Technology A/S ile işbirliği içinde, atık ısının Tetra Pak Direct UHT ünitesi dahil olmak üzere tesis ekipmanlarında 10 bara kadar basınçlarda buhar üretmek üzere yeniden kullanımını kolaylaştırmak için operasyonlara entegre edilebilir.
- Yüksek sıcaklık ısı pompaları, Johnson Controls ile işbirliği içinde, fabrikanın başka bir yerinde kullanmak üzere atık ısıyı işler.
- Güneş ısısı toplayıcıları, güneşi 150°C 'nin üzerindeki sıcaklıklarda sıcak su ve buhar iletimini desteklemek için sınırsız bir temiz ve yenilenebilir enerji kaynağı olarak kullanan Absolicon ile iş birliği içinde, UHT uygulamaları için uygun hale getirir.
Olvondo Technology A/S CEO'su Stefano Vittor, “Tetra Pak, HighLift ısı pompası teknolojimizi Fabrika Sürdürülebilir Çözümler işine dahil ederek, gıda ve içecek endüstrisinde karbon emisyonlarını azaltmak için etkili bir çözüm sunuyor. Bu iş birliğinin bir parçası olmaktan ve Tetra Pak'ın yönlendirdiği değişimde rol oynamaktan mutluluk duyuyoruz.”
İsveç Johnson Controls System and Service AB Direktörü Fredrik Norrbom şunları ekledi: “Endüstriyel enerji kullanımının yaklaşık üçte ikisi, büyük ölçüde fosil yakıtlardan elde edilen ısı talebiyle yönlendirilmektedir6. Isı pompaları, yenilenebilir elektrikle birleştirildiğinde enerji verimliliğini artırmak ve net sıfır ısıtma sağlamak için hayati önem taşır. Müşterilerin sürdürülebilirlik hedeflerine ulaşmalarına yardımcı olurken aynı zamanda sektörün emisyon azaltma konusunda kritik ilerleme kaydetmesine yardımcı olabilecek akıllı bina çözümleri konusunda Tetra Pak ile işbirliği yapmaktan gurur duyuyoruz.”
Tetra Pak Fabrika Sürdürülebilir Çözümler ve OEM Bileşenleri Müdürü Nicole Uvenbeck şöyle diyor: “Bu lansman, Tetra Pak'ta bizim için son derece heyecan verici ve önemli bir dönüm noktasıdır - özellikle de böyle bir yaklaşımın müşterilerimiz için getirebileceği etki ve değerin sınırlarını zorlamak için çok çalışan ekibimiz.
Bugüne kadar, esas olarak makine ve hat optimizasyonuna odaklandık ve bunu fabrika düzeyinde çoğaltmanın çok büyük faydasını fark ederek optimizasyona daha bütünsel bir yaklaşım sağladık. Fabrika Sürdürülebilir Çözümleri, su, enerji ve CIP geri kazanımını kapsayan uzmanlığımızın bir evrimidir. Tüm bunlar bir araya geldiğinde, müşterilerimizi sürdürülebilirlik hedeflerine ulaşmada nasıl desteklediğimizi ve aynı zamanda operasyonel maliyetlerini nasıl azalttığımızı yeniden tanımlayacağız.”
Tetra Pak Temel Bileşenler, Tesis Çözümleri ve Kanal Yönetimi Başkan Yardımcısı Fiona Liebehenz şöyle diyor: “Ekiple son derece gurur duyuyorum. Müşterilerimizin kaynak kullanımı söz konusu olduğunda mümkün olduğunca verimli çalışmak için her zamankinden daha fazla baskı altında olduklarını biliyoruz. Bu, birçok kişi için operasyonlarının geleceğini güvence altına almak için varoluşsal bir zorluktur. Onlarla birlikte çalışarak ve bireysel ihtiyaçlarını ve hedeflerini anlayarak, onlara bu zorluğu ele almak için bütünsel yiyecek ve içecek uygulama bilgimizle zenginleştirilmiş amaca uygun ekipman sağlıyor ve finansal olarak avantajlı bir şekilde somut iyileştirmeler sağlıyoruz.”
Tetra Pak’ın Fabrika Sürdürülebilir Çözümler uzmanlığı ve küresel olarak mevcut olan danışmanlık hizmetleri ile iş bugün başlıyor. Tetra Pak'ın hedefi, müşterilerin sürekli değişen ihtiyaçlarına yanıt olarak tüm pazarlarda teklifi geliştirmeye ve genişletmeye devam etmektir.
Medya kişileri
Henry Stout
Tetra Paketi
Henry.stout@tetrapak.com
Halkla İlişkiler Ajansı İrtibat Kişisi:
Dani İşaretleri
Brands2Life Pak için Yaşam
Tel: +44 207 592 1200
tetrapakcorporate@brands2life.com
1Gıda ve İçecek Federasyonu’nun “Net Sıfıra Ulaşmak: Yiyecek ve İçecek Sektörü İçin Bir El Kitabı
2BCG, “CEO’nun Maliyetler ve Büyüme Kılavuzu”, Mart 2024 https://www.bcg.com/publications/2024/what-leaders-are-saying-about-costs-and-growth
3McKinsey & Company, Operasyonlara Dayalı Sürdürülebilirlik, Ağustos 2020, https://www.mckinsey.com/capabilities/operations/our-insights/operations-driven-sustainability
4IEA (2022), Global Metan İzleyici 2022, IEA, Paris https://www.iea.org/reports/global-methane-tracker-2022, Lisans: 4'E KADAR CC.
5Kaynak tasarruflu filtreleme çözümleri | Tetra Pak Global
6IEA (2018), Endüstri için temiz ve verimli ısı - Endüstri için temiz ve verimli ısı - Analiz - IEA
