Preparações de frutas
A produção de preparação de frutas está se desenvolvendo – há demanda por mais produtos de valor agregado e a necessidade de estender o valor de sua fruta fresca. Nossas soluções de linha permitem que você produza uma ampla variedade de preparações de frutas de forma eficiente e inovadora, permitindo que você atenda às crescentes demandas de clientes industriais, bem como varejistas e consumidores.
Linhas de processamento para preparações de frutas
Linha contínua
Esta linha lida com a produção de produtos particulados suaves a pequenos. Ele permite que você produza uma ampla gama de preparações de frutas – produtos naturais que têm sabor caseiro, sem conservantes ou aditivos, e com menos açúcar e sabor maximizado. A taxa de cisalhamento específica da receita na mistura e no tratamento térmico otimizado alcança as características desejadas do produto com alta eficiência de produção. Nossa linha permite uma produção segura com qualidade e eficiência excepcionais.
Leia mais
Linha de partículas contínua
Esta linha lida com partículas de até Ø25 mm com boa integridade de partículas. Ele permite que você produza uma variedade maior de preparações de frutas – produtos naturais sem conservantes ou aditivos – com textura homogênea, pedaços de frutas saborosas e sabor fresco. Ele lida com frutas congeladas de forma eficiente, preservando sua qualidade. A mistura suave de partículas e o programa de temperatura otimizada alcançam as características desejadas do produto. Nossa linha permite uma produção segura com versatilidade, qualidade e eficiência excepcionais.
Leia mais
Linha de partículas do lote
Esta linha lida com partículas de até Ø25 mm com excelente integridade de partículas. Ele permite que você produza uma variedade maior de preparações de frutas seguras e de alta qualidade, de geleias a recheios de frutas, com sabor caseiro fresco. Ele lida com frutas congeladas de forma eficiente, preservando sua qualidade. A mistura suave evita a quebra do formato da partícula e mantém a distribuição uniforme. Mistura otimizada, penetração de açúcar e tratamento térmico alcançam as características desejadas do produto. Nossa linha permite a produção de lotes de última geração com qualidade e versatilidade excepcionais.
Leia mais
