Bevande all’avena
L’amore dei consumatori per le bevande all’avena è lo snowballing, spingendo l’avena oltre altre materie prime vegetali per diventare l’ingrediente più importante in molti grandi mercati e la bevanda vegetale a crescita più rapida. Cogliete nuove opportunità nell’avena grazie alle nostre soluzioni complete, progettate con le conoscenze e le competenze acquisite dall’essere pionieri nella lavorazione e nel confezionamento di bevande avenose.
Linee di lavorazione per bevande all’avena
Linea di best practice per le bevande all’avena, basata su fiocchi d’avena o cereali
Questa linea include la macinazione e un processo altamente controllato di trattamento enzimatico e di disattivazione per ottenere il sapore desiderato del prodotto. La separazione delle fibre, la potente miscelazione ad alto taglio e l'omogeneizzazione ottimizzano le proprietà delle bevande. Il trattamento termico garantisce la sicurezza alimentare.
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Linea di best practice per le bevande all’avena, a base di farina d’avena
Questa linea inizia con una potente miscelazione ad alto taglio. Successivamente, viene fornito un processo altamente controllato di trattamento enzimatico e di disattivazione per ottenere il sapore desiderato del prodotto. La separazione delle fibre, la potente miscelazione ad alto taglio e l'omogeneizzazione ottimizzano le proprietà delle bevande. Il trattamento termico garantisce la sicurezza alimentare.
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Linea di best practice per le bevande all’avena, basata su un composto di avena
Questa linea inizia con una potente miscelazione ad alto attrito per darti un controllo completo della formulazione, consentendoti di perfezionare i prodotti in base alle preferenze di consistenza e gusto dei consumatori. Scegli tra due diversi metodi di trattamento termico per garantire la sicurezza alimentare.
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