Vantaggi
Progettati per offrire una flessibilità senza precedenti, una qualità costante e la massima resa, il tutto con il total cost of ownership più basso.
La nostra nuova gamma di miscelatori a elevata forza di taglio aumenta notevolmente l'efficienza della produzione di maionese ed emulsioni fredde, consentendo di risparmiare tempo ed energia e garantendo il pieno utilizzo degli ingredienti costosi. I parametri di qualità come aspetto, gusto e sensazione sono strettamente controllati, in modo da poter replicare con precisione un prodotto esistente e produrlo a un costo inferiore.
Vantaggi
Progettati per offrire una flessibilità senza precedenti, una qualità costante e la massima resa, il tutto con il total cost of ownership più basso.
La nostra nuova gamma di miscelatori a elevata forza di taglio aumenta notevolmente l'efficienza della produzione di maionese ed emulsioni fredde, consentendo di risparmiare tempo ed energia e garantendo il pieno utilizzo degli ingredienti costosi. I parametri di qualità come aspetto, gusto e sensazione sono strettamente controllati, in modo da poter replicare con precisione un prodotto esistente e produrlo a un costo inferiore.
Miscelazione continua
Con una piccola aggiunta, la tua apparecchiatura può essere ri-configurata per processi di produzione a ciclo continuo:
- Flessibilità di utilizzare la stessa apparecchiatura per un processo continuo e produrre ancora in un processo a lotti quando necessario
- Ti offre la possibilità di produrre maionese perfetta su scala più grande
- Come funziona? Aggiungendo misuratori di flusso di massa e valvole di controllo sugli ingressi degli ingredienti e sull'uscita dei prodotti
