Infatti, a livello globale, la ricerca rivela che il 17% delle occasioni di latticini, succhi di frutta e bevande sono state consumate di routine, senza molta riflessione e per alleviare la fame o la sete di base.
“La loro logica è che non vogliono sentirsi vuoti”, spiega Michela Vallalta, Global Consumer Intelligence Manager, Tetra Pak. “Lo chiamiamo lo stato di necessità del controllo. Bere senza pensare molto, ma allo stesso tempo sentirsi sotto controllo”.
Secondo la ricerca, una percentuale più elevata di soggetti di età compresa tra 30 e 49 anni e di sesso femminile rispetto agli uomini (53 rispetto al 47%) rappresenta le occasioni di bevande che rientrano in Control e queste sono più alte in Spagna (28%), Francia (24%), Sudafrica, Giappone e Brasile (21%).
Poiché al consumatore piace avere il controllo, c’è anche un elemento di fiducia intrinseca del marchio attraverso l’esperienza precedente e ci dicono anche che
“La bevanda che bevo dovrebbe essere affidabile e pratica, non voglio dedicare del tempo a pensarci.”
“Deve essere disponibile dove acquisto e offro un buon rapporto qualità/prezzo”.
“I prodotti a lunga durata/UHT sono molto comodi.”
“Voglio pacchetti a cui sono abituato.”
Le bevande a cui si rivolgono principalmente in queste occasioni includono:
Latte UHT
Latte fresco
Latte di soia
Latte ridotto o privo di lattosio
Latte acido
Latte a valore aggiunto
Bere yogurt
Quando si tratta di prodotti che soddisfano questa esigenza, i consumatori sono meno interessati a imballaggi o prodotti che hanno troppi extra. Stanno cercando una forma a cui sono abituati, una confezione facile da versare, facile da conservare, facile da aprire, richiudibile, igienica e che protegge il prodotto.
Origine: Tetra Pak Global Occasion-based Need States Segmentation Research 2017.