2019-03-29
LAUSANNE, SUIZA

Tetra Pak presenta la “fábrica del futuro” con la colaboración humana y de Al en su núcleo

La próxima semana en Hannover Messe 2019, Tetra Pak revelará su “fábrica del futuro” donde la tecnología digital revoluciona la forma en que operan las plantas de fabricación de alimentos.

Las máquinas podrán comunicarse entre sí, así como con los sistemas digitales de toda la operación, tomando automáticamente tareas como diagnosticar problemas, pedir y entregar piezas, y buscar un ingeniero que sea más adecuado para el servicio necesario. La tecnología se basa en medidas anteriores para llevar los beneficios de la digitalización a la industria de alimentos y bebidas, como el lanzamiento de la planta segura Tetra Pak y el monitoreo de condiciones.

Con el apoyo de estas soluciones inteligentes, la fuerza laboral podrá concentrarse en la gestión de la planta, tomar decisiones rápidas e informadas y aumentar continuamente la velocidad de producción, reducir errores y minimizar el desperdicio de productos.

Johan Nilsson, vicepresidente de Industria 4.0 y Digitalización en Tetra Pak, dijo: “Estamos en un período en el que el mercado está cambiando a alta velocidad. Las demandas de los consumidores junto con las regulaciones requieren una nueva forma de fabricación de alimentos que sea mucho más eficiente y que garantice la seguridad alimentaria.

“Al mismo tiempo, creemos que los seres humanos deben seguir siendo el centro de la gestión de la fabricación de alimentos, con soluciones digitales como su apoyo”.

Tetra Pak ha estado trabajando en la digitalización de la fabricación de alimentos con socios como Microsoft, ABB, SAP y el proveedor de soluciones logísticas automatizadas Elettric80. Combinando estas tecnologías de vanguardia con la experiencia alimentaria de la compañía, el objetivo final de Tetra Pak es liderar la transformación digital de la fabricación de alimentos y ofrecer un mayor apoyo a sus clientes en la era digital.