Ein integrierter Blick auf Nachhaltigkeit
Die Nachhaltigkeitsherausforderungen, denen wir auf unserem Planeten gegenüberstehen, sind miteinander verbunden und tragen gemeinsam zum Klimawandel bei. Daher müssen wir die Komplexität der Herausforderungen verstehen und nicht versuchen, ein Problem zu lösen, während wir ein anderes schaffen.
Wir verpflichten uns, Lebensmittel überall sicher und verfügbar zu machen, und wir versprechen, das Gute zu schützen – den Schutz unserer Lebensmittel, Menschen und unseres Planeten. Durch die Einführung eines integrierten Nachhaltigkeitsansatzes können wir unsere Expertise, Technologie und Partnerschaften nutzen, um die Lebensmittelsysteme der Welt voranzubringen1 .
1Der Begriff „Lebensmittelsysteme“ bezieht sich auf alle Elemente und Aktivitäten im Zusammenhang mit der Herstellung und dem Konsum von Lebensmitteln und deren Auswirkungen, einschließlich wirtschaftlicher, gesundheitlicher und ökologischer Ergebnisse (OECD, https://www.oecd.org/food-systems, 2023).
2Der Begriff „nachhaltige Lebensmittelsysteme“ bedeutet Wachstum, Produktion, Verarbeitung, Verpackung, Vertrieb und Konsum von Lebensmitteln, ohne den Planeten zu beeinträchtigen. Von OECD abgerufen. (2019). Beschleunigung der Klimamaßnahmen. Quelle: OECD iLibrary
3Mit positiven Auswirkungen meinen wir, bessere Ergebnisse für unsere eigenen Arbeitskräfte, Arbeitnehmer und Gemeinden in unserer Lieferkette, Arbeitnehmer in der Sammlung und dem Recycling und Menschen in unserer Wertschöpfungskette zu erzielen, die vom Klimawandel und dem Übergang zu Netto-Null in den Bereichen Arbeit, Diskriminierung, gefährliche Arbeitsbedingungen und nachhaltiges Einkommen betroffen sind.
4IPCC-Bericht über die Auswirkungen der globalen Erwärmung von 1,5 https://www.ipcc.ch/sr15
5Mitchell, C. (2022). Entwaldung: Den Weg für Wildtierextinktionen freimachen. Quelle: Worldanimalfoundation.org