Lange Haltbarkeit. Sicherer Schutz. Effiziente Verteilung.
Dank unserer jahrzehntelangen Erfahrung in der aseptischen Technologie können wir Ihnen helfen, den Geschmack, das Aussehen, die Texturen und die Produktqualität Ihrer flüssigen Lebensmittel oder Getränke über einen längeren Zeitraum von mehr als sechs Monaten zu erhalten. In Kombination mit der aseptischen Verarbeitung ermöglichen unsere Verpackungslösungen Ihrem Unternehmen, einen hohen Standard an Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und gleichzeitig Abfall zu reduzieren. Da keine Kühl- oder Konservierungsmittel benötigt werden, ermöglicht die aseptische Verpackung auch hocheffiziente, kostengünstige Transportketten sowie die Möglichkeit, Verbraucher an abgelegenen Standorten zu erreichen.
Wir bieten sieben verschiedene aseptische Verpackungssysteme an, sodass Sie ganz einfach eine attraktive, praktische Option auswählen können, die zu Ihrem Produkt passt und Ihre Kunden anspricht.
Aseptische Verpackung – wie sie funktioniert
Um sichere, lagerstabile Lebensmittel für mehr als sechs Monate zu gewährleisten, müssen sowohl die Verpackung als auch das Produkt vor der Abfüllung sterilisiert werden. Dafür gibt es zwei Methoden.
Eine Möglichkeit zur aseptischen Abfüllung besteht darin, flaches, ungeformtes Verpackungsmaterial durch ein Wasserstoffperoxidbad zu leiten. Hier wird eine Konzentration von 30% Wasserstoffperoxid bei 70°C für sechs Sekunden erhitzt. Andrückrollen oder Heissluft entfernen dann das Wasserstoffperoxid aus dem Packmittel.
Die eBeam-Technologie von Tetra Pak ist eine weitere Methode zur Sterilisation von Verpackungsmaterial. In diesem Fall sterilisieren zwei eBeam-Lampen die inneren und äußeren Teile des Verpackungsmaterials durch den Produktionsprozess. Elektronenemissionen garantieren eine gleichwertige Sterilisationsleistung wie Wasserstoffperoxidsysteme.
Um Kontaminationen zu vermeiden, müssen Abfüll- und Verschließmaschinen vor und während des Verpackungsprozesses ebenfalls steril sein. Dies kann mit Heissluft und Dampf oder durch die Kombination von Wärmebehandlung mit chemischer Sterilisation erreicht werden.
