Aromatisierte und formulierte Milchprodukte
Neue Aromen und Formulierungen für Milchprodukte sind eine großartige Möglichkeit, neue Zielgruppen anzusprechen. Doch häufig sind die Trends nur von kurzer Dauer, sodass Innovationen eng getaktet und unverzüglich auf den Markt gebracht werden müssen. Schokolade, Erdbeere und Banane sind besonders beliebte Aromen, aber es gibt noch unendlich viele weitere Geschmacksrichtungen und Kombinationen, die den Absatz Ihrer Produkte fördern können. Ergänzen Sie Ihre Rezepturen mit Vitaminen, Mineralstoffen, Proteinen oder anderen Zutaten wie Omega-3-Fettsäuren oder Ballaststoffen, um gesunde Produkte noch gesünder zu machen. Weitere formulierte Produkte sind z. B. LADs (Lactic Acid Drinks, Milchsäuregetränke), Teeweißer oder formulierte Sahne. Selbstverständlich können Sie auch einfach eigene neue Rezepte entwickeln. Mit unseren Lösungen können Sie unzählige Aromen und Formulierungen ausprobieren und dabei die besonderen Herausforderungen solcher Produkte lösen sowie die Gesamtbetriebskosten erheblich reduzieren.
Unsere fantastische OneStep-Technologie
Bei der einzigartigen OneStep-Technologie von Tetra Pak handelt es sich um die Konzentratherstellung in Chargen durch In-Line-Mischen. Sie macht einen Pasteur überflüssig und spart dadurch viel Geld. Weitere Einsparungen erzielen Sie durch den Wegfall von Lagertanks. Und mit einer geringeren Anzahl kleinerer Tanks verringern sich der CIP-Reinigungsaufwand, der Platzbedarf, die Produktverluste und der Wartungsbedarf.
Unsere fantastische OneStep-Technologie
Bei der einzigartigen OneStep-Technologie von Tetra Pak handelt es sich um die Konzentratherstellung in Chargen durch In-Line-Mischen. Sie macht einen Pasteur überflüssig und spart dadurch viel Geld. Weitere Einsparungen erzielen Sie durch den Wegfall von Lagertanks. Und mit einer geringeren Anzahl kleinerer Tanks verringern sich der CIP-Reinigungsaufwand, der Platzbedarf, die Produktverluste und der Wartungsbedarf.
Prozesslinien für formulierte Milchprodukte
Kontinuierliche Mehrstrom-Produktion – mit OneStep-Technologie
Schokolade-Milch-Mischgetränk
