2020-06-22
LAUSANNE, SCHWEIZ

Tetra Pak führt die erste Niedrigenergie-Pr-Ocessing-Linie seiner Art für Saft, Nektar und stille Getränke ein

Revolutionierter Prozess behandelt Getränke in zwei separaten Strömen mit einer Kombination aus Pasteurisierungs-, Filtrations- und UV-Technologie

Heute hat Tetra Pak eine neue, einzigartige energiearme Verarbeitungslinie für Saft, Nektar und stille Getränke (JNSD) eingeführt, um die Getränkeverarbeitung auf ein neues Niveau der Effizienz zu bringen. Innovative Verwendung einer einzigartigen Kombination aus Pasteurisierungs-, Filtrations- und UV-Licht-Technologie zur Behandlung von Getränken in zwei separaten Strömen, die aseptisch zu dem Endprodukt vermischt werden.

Anstatt das gesamte Volumen des Produktes zu pasteurisieren, trennt die neue Produktionslinie Wasser ab und pasteurisiert nur das Konzentrat. Wasser wird separat mit Filtration und UV-Licht behandelt, was viel weniger Energie erfordert. In der neuen JNSD-Linie reduzieren Kunden den Energieverbrauch um bis zu 67 % und den Wasserverbrauch für die Reinigung vor Ort, die Sterilisation und den Produktwechsel um bis zu 50 %.

Maria Norlin, Subcategory Manager JNSD & Other Beverages, Tetra Pak, sagte: „Wir haben erkannt, dass wir die JNSD-Verarbeitung überdenken und eine nachhaltigere Lösung finden müssen, die gleichzeitig ein hohes Maß an Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung für unsere Kunden bietet. Die Einführung unserer neuen energiearmen JNSD-Verarbeitungslinie „Best Practice Line for JNSD with Aseptic Blending“ zeigt, wie wir mit traditionellen Verarbeitungsmethoden innovative Lösungen für nachhaltigere und effizientere Lösungen entwickeln. Unsere Entscheidung, die bestehende JNSD-Linie zur Behandlung in zwei separate Verarbeitungsströme aufzuteilen, ermöglicht es uns, unseren Kunden Verarbeitungsoptionen anzubieten, die ihnen helfen können, ihre Klimaziele zu erreichen, und ermöglicht es der Branche, zu globalen Nachhaltigkeitsbemühungen beizutragen.“

„Nach vielen Jahren mit geringem Wachstum sehen wir neue Chancen für unsere Kunden, da die Menschen zunehmend nach Möglichkeiten suchen, einen gesünderen Lebensstil zu führen, und dieser Trend sich während der Ausbreitung von Covid-19 beschleunigt hat. Wir hoffen, dass diese neue Produktionslinie den Kunden helfen kann, die Wachstumschancen auf kostengünstigere Weise zu nutzen“, fügte Norlin hinzu.