通过生物质发酵实现商业食品和饮料生产的完整解决方案
消费者比以往任何时候都更热衷于寻找传统食品和饮料的替代品，这些食物和饮料仍然提供他们习惯的味道，质地和营养。如果您开发了满足这些需求的创新单电池产品，那么在准备转向商业生产时，您选择的合作伙伴可以发挥重要作用。在 Tetra Pak®，我们可以在每一步与您合作：从调整您的升级流程，到成功推出您的产品，以及在未来发展您的业务。
无论您的流程是涉及丝状真菌或菌丝、酵母或藻类，我们都能为您提供综合优势，让您从头到尾管理战略问题。我们的专家与您的团队合作，了解您的过程需求和您的压力，并帮助您从我们市场领先的适应性解决方案组合中选择和配置最佳技术。凭借70年的食品生产经验，我们还提供深入的知识，以支持您解决挑战和执行计划 - 无论它们是什么。
上游处理
上游加工包括生物反应器之前的所有设备。这些过程都是为了创造你的菌株可以生长的最佳环境，同时防止来自不需要的和竞争的生物的污染。因此，无菌处理和灭菌是传统上其他类型食品和饮料工艺中的下游问题，在设计生物质发酵上游解决方案时至关重要。
我们在为食品和饮料的无菌加工开发高度卫生的解决方案方面拥有数十年的经验。根据您的压力需求，我们可以与您合作，找到合适的解决方案，在您的上游流程中实现灵活、可靠和具有成本效益的性能。
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生物反应器
选择合适的生物反应器需要考虑许多变量。当然，为应变创造最佳条件是主要的优先事项，但也有一些重要的实际考虑因素：从技术的可扩展性，到运营商的可用性，到资本支出和运营成本。
无论您是准备进行试点测试还是设计一个全规模的商业工厂，我们都能支持您找到最适合您需求的生物反应器解决方案。我们的发酵专家可以与您的团队合作，更好地了解您的流程，从而帮助您探索可用的设备范围。
下游处理
下游加工包括生物反应器后的所有设备。下游加工所需的设备将取决于您的应变需求以及预期产品的性质。Tetra Pak® 专家拥有来自各种不同食品和饮料工艺的经验，可以帮助您确定下游挑战的潜在解决方案。这包括从浓缩、脱水、过滤和清洗微生物生物质的技术，到用于配制、成型和形成成品食品的设备等。
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智能集成，每天优化您的运营。
从确保端到端可追溯性到简化操作员的日常任务，自动化和数字化在商业生物质发酵生产中发挥着不可或缺的作用。Tetra Pak® 提供一套专为运营灵活性和可扩展性而设计的解决方案，让您能够访问有价值的数据，以最大限度地降低风险并最大化回报。访问我们的自动化页面，了解我们如何帮助您集成、优化和连接您的工厂解决方案，从而实现更好的日常决策
货架稳定食品的智能包装选择
创新、前瞻性的食品应该得到创新、前瞻性的包装解决方案。对于采用生物质发酵衍生成分的货架稳定食品，Tetra Recart® 是明智之选。
Tetra Recart 的开发旨在满足食品生产商、消费者和零售商不断变化的需求。了解它能为您的产品带来的好处，以及它如何帮助您的品牌在货架上脱颖而出。
服务解决方案 – 根据您的需求量身定制
以 Tetra Pak® 作为您的合作伙伴，您可以在运营的整个生命周期内获得支持。我们拥有广泛的服务解决方案组合，可根据您的业务发展定制以满足您的目标。我们的专家与您的团队合作，可以评估优化性能和成本的新方法，并确保您始终拥有安全可靠的处理。
