Süt Ürünleri

UHT süt için çözümler

UHT sütünde gıda güvenliği çok önemlidir. Aseptik teknolojinin mucidi olarak, hem dökme hem de premium ürünler için en yüksek düzeyde hijyenik tasarım ve güvenlik standartları sunuyoruz.

UHT süt

Günümüzün tüketicileri her zamankinden daha fazla güvenlik bilincine sahip ve UHT (Ultra-Isı Tedavisi) süt söz konusu olduğunda hataya yer yok – tüm süreç steril olmalıdır. Aseptik teknolojinin mucidi olarak, en yüksek düzeyde hijyenik tasarım sunuyoruz – çözümlerimizin piyasadaki en güvenilir çözümler olduğu kanıtlanmıştır. Bunlar, hem dökme hem de premium ürünler için mümkün olan en yüksek güvenlik standartlarını ve uygun maliyetli üretimi elde etmenizi sağlar.

UHT tedavisi nedir?

Ultra Yüksek Sıcaklık veya Ultra Isıl İşlem, düşük asitli gıdaların sterilizasyonu için kullanılır. UHT işlemi, ürünün 135 °C'nin üzerine ısıtılmasını içerir. Tüm mikroorganizmaları yok ederek son ürünü ortam dağılımı için uygun hale getirir.

UHT beyaz süt için işleme hatları

En iyi uygulama hatları

Doğrudan UHT hattı

Premium veya formüle edilmiş ürünler için bu doğrudan UHT sistemini sunuyoruz. Düşük bir ısı yükü, nihai ürünün daha az bir 'pişmiş aromaya' sahip olduğu anlamına gelir.

Doğrudan UHT satırını görüntüleyin⁠

En iyi uygulama hatları

Dolaylı UHT hattı

Yüksek operasyonel verimlilik için tasarlanan Dolaylı UHT serisi, etkili, dayanıklı boru şeklinde ısı eşanjörlerimizi içerir. Optimize edilmiş işlemler, çalışma sürelerinizi temizlik (CIP ve sterilizasyon) arasında uzatır. Ve kısaltılmış karışım aşaması sayesinde, ürün serisi ürün kayıplarını da azaltır.

Dolaylı UHT Hattını Görüntüleyin⁠

En iyi uygulama hatları

OneStep teknolojisine sahip UHT serisi

Yüksek hacimli ortam sütüne yönelik bu özel üretim hattı, verimli üretimi tamamen yeni bir seviyeye taşıyor. Süt ürünlerindeki işlem adımlarının sayısını azaltarak işletme maliyetlerinizi %30-50 oranında azaltır.

OneStep teknolojisi ile UHT serisini görüntüleyin⁠

İşleme ekipmanı

Süt ürünleri için UHT tedavisi

UHT tedavisinde amaç, üründeki kimyasal değişiklikleri en aza indirirken mikroorganizmaların imhasını en üst düzeye çıkarmaktır. Bu, farklı gıda türleri için optimum sıcaklık ve işleme süresi kombinasyonunu bulmak anlamına gelir.

UHT işlemi hakkında daha fazla bilgi edinin ve UHT ekipmanlarını görüntüleyin⁠

Süt ürünleri için Tetra Pak Dolaylı UHT ünitesi DE

UHT süt için işleme ekipmanı

Doğrudan UHT hattı

Tetra Therm® Aseptic VTIS doğrudan UHT işlemi

Tetra Therm Aseptic VTIS, sade sütten viskoz dondurma karışımına kadar birinci kalite aseptik ürünlerin en son teknolojiye sahip doğrudan UHT işlemi.

Tetra Therm Aseptic VTIS hakkında daha fazla bilgi edinin⁠

Ara depolamaya yönelik Tetra Pak® Aseptik Tank

Tetra Pak® Aseptik Tank, sıvı gıda ürünlerinin aseptik koşullar altında depolanması (ara depolama) amacıyla kullanılan tam otomatik bir ünitedir.

Ara depolamaya yönelik Tetra Pak Aseptik Tank hakkında daha fazlası⁠

Tetra Pak® Aseptik Dozlama ünitesi F

Esnek aseptik dozlama: İşlevsel bileşenler son ısıl işlemden sonra, dolumdan hemen önce baz ürüne yüksek hassasiyetle enjekte edilir.

Tetra Pak Aseptik Dozlama ünitesi F hakkında daha fazlası⁠

Tetra Pak® CIP ünitesi P yerinde temizlik sistemi

CIP ünitesi P, dolum makineleri, pastörizatörler, tanklar ve daha fazlası gibi proses ekipmanlarının temizlenmesi için gelişmiş bir otomatik yerinde temizlik sistemidir.

Tetra Pak CIP ünitesi P hakkında daha fazla bilgi edinin⁠

Dolaylı UHT hattı

Tetra Pak® Indirect UHT ünitesi DE

Tetra Pak Indirect UHT ünitesi, süt ürünlerinin ve diğer sıvı gıda ürünlerinin son derece verimli şekilde, sürekli çok yüksek sıcaklıkta işlenmesine yönelik bir proses ünitesidir

Tetra Pak Indirect UHT ünitesi DE hakkında daha fazlası⁠

Ara depolamaya yönelik Tetra Pak® Aseptik Tank

Tetra Pak® Aseptik Tank, sıvı gıda ürünlerinin aseptik koşullar altında depolanması (ara depolama) amacıyla kullanılan tam otomatik bir ünitedir.

Ara depolamaya yönelik Tetra Pak Aseptik Tank hakkında daha fazlası⁠

Tetra Pak® Aseptik Dozlama ünitesi F

Esnek aseptik dozlama: İşlevsel bileşenler son ısıl işlemden sonra, dolumdan hemen önce baz ürüne yüksek hassasiyetle enjekte edilir.

Tetra Pak Aseptik Dozlama ünitesi F hakkında daha fazlası⁠

Tetra Pak® CIP ünitesi P yerinde temizlik sistemi

CIP ünitesi P, dolum makineleri, pastörizatörler, tanklar ve daha fazlası gibi proses ekipmanlarının temizlenmesi için gelişmiş bir otomatik yerinde temizlik sistemidir.

Tetra Pak CIP ünitesi P hakkında daha fazla bilgi edinin⁠

OneStep teknolojisine sahip UHT serisi

Tetra Pak® Separatör - verimli süt yağı alma

Tetra Pak® separatörler süt yağı almada yüksek kapasite ve verimli performans sağlar. Yumuşak ürün işlemesi daha iyi yağ alım verimi gibi faydalar sağlar.

Tetra Pak Separatör hakkında daha fazla bilgi alın⁠

Tetra Pak® Standardizasyon ünitesi - İnline

Süt ve kremanın içindeki yağın, proteinin, toplam katıların ve yağ olmayan katıların separatörden hemen sonra otomatik inline standardizasyonu için ünite

Tetra Pak Standardizasyon ünitesi hakkında daha fazla bilgi edinin⁠

Tetra Pak® Indirect UHT ünitesi DE

Tetra Pak Indirect UHT ünitesi, süt ürünlerinin ve diğer sıvı gıda ürünlerinin son derece verimli şekilde, sürekli çok yüksek sıcaklıkta işlenmesine yönelik bir proses ünitesidir

Tetra Pak Indirect UHT ünitesi DE hakkında daha fazlası⁠

Ara depolamaya yönelik Tetra Pak® Aseptik Tank

Tetra Pak® Aseptik Tank, sıvı gıda ürünlerinin aseptik koşullar altında depolanması (ara depolama) amacıyla kullanılan tam otomatik bir ünitedir.

Ara depolamaya yönelik Tetra Pak Aseptik Tank hakkında daha fazlası⁠

Tetra Pak® Aseptik Dozlama ünitesi F

Esnek aseptik dozlama: İşlevsel bileşenler son ısıl işlemden sonra, dolumdan hemen önce baz ürüne yüksek hassasiyetle enjekte edilir.

Tetra Pak Aseptik Dozlama ünitesi F hakkında daha fazlası⁠

Tetra Pak® CIP ünitesi P yerinde temizlik sistemi

CIP ünitesi P, dolum makineleri, pastörizatörler, tanklar ve daha fazlası gibi proses ekipmanlarının temizlenmesi için gelişmiş bir otomatik yerinde temizlik sistemidir.

Tetra Pak CIP ünitesi P hakkında daha fazla bilgi edinin⁠

Formüle Edilmiş - Çikolatalı süt bulamaç hattı

Tetra Pak® Turbo Mikser - Kesikli proses ünitesi

Tetra Pak Turbo Mikser tek bir proseste, yüksek ve düşük viskoziteli ürünlerin karıştırılmasını, emülsifiye edilmesini ve tozların çözündürülmesini sağlar.

Tetra Pak Turbo Mikser - Kesikli proses ünitesi hakkında daha fazla bilgi edinin⁠

Tetra Pak® Inline Harmanlayıcı D

Tetra Pak Inline Harmanlayıcı D, süt ürünleri üreticilerinin tutarlılığı artırmasına, ürün kalitesini sağlamasına ve maliyetleri düşürmesine yardımcı olur.

Tetra Pak Inline Harmanlayıcı D hakkında daha fazlası⁠

Tetra Pak® Indirect UHT ünitesi DE

Tetra Pak Indirect UHT ünitesi, süt ürünlerinin ve diğer sıvı gıda ürünlerinin son derece verimli şekilde, sürekli çok yüksek sıcaklıkta işlenmesine yönelik bir proses ünitesidir

Tetra Pak Indirect UHT ünitesi DE hakkında daha fazlası⁠

Ara depolamaya yönelik Tetra Pak® Aseptik Tank

Tetra Pak® Aseptik Tank, sıvı gıda ürünlerinin aseptik koşullar altında depolanması (ara depolama) amacıyla kullanılan tam otomatik bir ünitedir.

Ara depolamaya yönelik Tetra Pak Aseptik Tank hakkında daha fazlası⁠

Tetra Pak® CIP ünitesi P yerinde temizlik sistemi

CIP ünitesi P, dolum makineleri, pastörizatörler, tanklar ve daha fazlası gibi proses ekipmanlarının temizlenmesi için gelişmiş bir otomatik yerinde temizlik sistemidir.

Tetra Pak CIP ünitesi P hakkında daha fazla bilgi edinin⁠

Rekombinlenmiş süt - OneStep Technology serisi ile sürekli çoklu karıştırma

Tetra Pak® Turbo Mikser - Kesikli proses ünitesi

Tetra Pak Turbo Mikser tek bir proseste, yüksek ve düşük viskoziteli ürünlerin karıştırılmasını, emülsifiye edilmesini ve tozların çözündürülmesini sağlar.

Tetra Pak Turbo Mikser - Kesikli proses ünitesi hakkında daha fazla bilgi edinin⁠

Tetra Pak® Inline Harmanlayıcı D

Tetra Pak Inline Harmanlayıcı D, süt ürünleri üreticilerinin tutarlılığı artırmasına, ürün kalitesini sağlamasına ve maliyetleri düşürmesine yardımcı olur.

Tetra Pak Inline Harmanlayıcı D hakkında daha fazlası⁠

Tetra Pak® Indirect UHT ünitesi DE

Tetra Pak Indirect UHT ünitesi, süt ürünlerinin ve diğer sıvı gıda ürünlerinin son derece verimli şekilde, sürekli çok yüksek sıcaklıkta işlenmesine yönelik bir proses ünitesidir

Tetra Pak Indirect UHT ünitesi DE hakkında daha fazlası⁠

Ara depolamaya yönelik Tetra Pak® Aseptik Tank

Tetra Pak® Aseptik Tank, sıvı gıda ürünlerinin aseptik koşullar altında depolanması (ara depolama) amacıyla kullanılan tam otomatik bir ünitedir.

Ara depolamaya yönelik Tetra Pak Aseptik Tank hakkında daha fazlası⁠

Tetra Pak® CIP ünitesi P yerinde temizlik sistemi

CIP ünitesi P, dolum makineleri, pastörizatörler, tanklar ve daha fazlası gibi proses ekipmanlarının temizlenmesi için gelişmiş bir otomatik yerinde temizlik sistemidir.

Tetra Pak CIP ünitesi P hakkında daha fazla bilgi edinin⁠

Rekombinlenmiş süt- Toplu üretim hattı

Tetra Pak® Turbo Mikser - Kesikli proses ünitesi

Tetra Pak Turbo Mikser tek bir proseste, yüksek ve düşük viskoziteli ürünlerin karıştırılmasını, emülsifiye edilmesini ve tozların çözündürülmesini sağlar.

Tetra Pak Turbo Mikser - Kesikli proses ünitesi hakkında daha fazla bilgi edinin⁠

Tetra Pak® Indirect UHT ünitesi DE

Tetra Pak Indirect UHT ünitesi, süt ürünlerinin ve diğer sıvı gıda ürünlerinin son derece verimli şekilde, sürekli çok yüksek sıcaklıkta işlenmesine yönelik bir proses ünitesidir

Tetra Pak Indirect UHT ünitesi DE hakkında daha fazlası⁠

Ara depolamaya yönelik Tetra Pak® Aseptik Tank

Tetra Pak® Aseptik Tank, sıvı gıda ürünlerinin aseptik koşullar altında depolanması (ara depolama) amacıyla kullanılan tam otomatik bir ünitedir.

Ara depolamaya yönelik Tetra Pak Aseptik Tank hakkında daha fazlası⁠

Tetra Pak® CIP ünitesi P yerinde temizlik sistemi

CIP ünitesi P, dolum makineleri, pastörizatörler, tanklar ve daha fazlası gibi proses ekipmanlarının temizlenmesi için gelişmiş bir otomatik yerinde temizlik sistemidir.

Tetra Pak CIP ünitesi P hakkında daha fazla bilgi edinin⁠

UHT süt ambalajı

Tetra Pak aseptik prosesleri, sıvı gıdanın koruyucu madde veya soğutmaya gerek kalmadan 12 aya kadar renk, doku, doğal tat ve besin değerini korumasına olanak tanır. Aseptik işleme ve ambalajlamanın kombinasyonu atığı azaltır ve dağıtımı son derece maliyet etkin hale getirir.

UHT süt için karton paketler

Tetra Brik® Aseptik

Uzun ömürlü sıvı gıdalar için en çok satan karton ambalaj. Tetra Brik® Aseptic, çok çeşitli süt ve meyve suyu bazlı ürünler için uygundur.

Tetra Brik Aseptic hakkında daha fazla bilgi edinin⁠

Tetra Classic® Aseptik

1950'lerde piyasaya sürüldüğünden bu yana bir tasarım simgesi olan benzersiz Tetra Classic® Aseptic, hareketli ve yoğun yaşamlar için uygun olan esnek ve uygun fiyatlı bir pakettir

Tetra Classic Aseptic hakkında daha fazla bilgi edinin⁠

Tetra Fino® Aseptik karton poşet

Tetra Fino® Aseptik karton poşet, gıdaları güvende tutmak için düşük maliyetli bir ambalaj çözümüdür. Paketlemesi, istiflemesi, saklaması, tutması ve içmesi kolaydır.

Tetra Fino Aseptik hakkında daha fazla bilgi edinin⁠

Tetra Gemina® Aseptik

Çok yönlü Tetra Gemina® Aseptik karton paketi, performans gösterecek şekilde biçimlendirilmiştir. Eşsiz üst kısmı ona zarif bir görünüm verir ve paket de rüya gibi bir hava verir.

Tetra Gemina Aseptic hakkında daha fazla bilgi edinin⁠

Tetra Prisma® Aseptik

Tetra Prisma Aseptik karton ambalajı sekizgen şekilli bir ambalajdır. Prizmatik şekli her boyuttan ellere sığar, hareket halinde tüketim için mükemmeldir

Daha fazla Tetra Prisma Aseptik okuyun⁠

Tetra Stelo® Aseptik

Süt, meyve suyu ve bitki bazlı içecekler için Tetra Stelo® Aseptic Edge, seçkin bir görünüme ve hisse ve sürdürülebilirlik hedeflerinize uygun birçok seçeneğe sahiptir.

Tetra Stelo Aseptic hakkında daha fazla bilgi edinin⁠

Tetra Wedge® Aseptik

Tetra Wedge® Aseptic hafif kartonu ile yiyecekleri uzun süre güvenli ve taze tutar. Farklı ürün konumlandırmalarına ve çok daha fazlasına olanak tanır.

Tetra Wedge Aseptik hakkında daha fazla bilgi edinin⁠

Gelecek şeylere dair bir tat

Ürün geliştirme merkezleri

Uçtan uca tek bir iş ortağı sayesinde üretim daha kolay hale gelir. Bizimle iş birliği yaparak, tüketicilerin gerçekten istediği ürünleri geliştirmek için tavsiye ve öngörüler aldığınızdan ve UHT sütünün işlenmesi, ambalajlanması ve ortam dağıtımı için en akıllı entegre çözümleri aldığınızdan emin olabilirsiniz.

UHT teknolojisinin daha fazla avantajını keşfedin

Üç gerçek avantaj

Son derece gelişmiş ve maliyetli görünen bir işleme teknolojisi aslında nasıl daha düşük maliyetlere, daha iyi verimliliğe ve daha az karbon ayak izine yol açabilir? Bunun neden olduğunu ve bunu gerçekleştirmede sizi nasıl desteklediğimizi göstermek için UHT'nin birkaç avantajını size anlatıyoruz.

UHT avantajları hakkında daha fazla bilgi edinin⁠

Her adım için uzmanlık

UHT süt için uçtan uca çözümlerimiz, gelişen süt ortamındaki fırsatları belirlemede ve bunlardan yararlanmada size destek olmayı amaçlamaktadır. Bu makalede, soyut fikirlerden, üretimin sorunsuz bir şekilde devam etmesini sağlayan hizmetlere kadar tüm süreci anlatıyoruz.

Yeni fırsatlar yaratma hakkında bilgi edinin⁠

Trendlere ayak uydurmak için genişletin

Kulağa karmaşık geliyor mu? Yani, bunun olması gerekmez, özellikle de zaten bir UHT hattınız varsa ve çalışıyorsa. Küçük değişikliklerle, sütte ortaya çıkan trendlerden ve tüketici taleplerinden hızla yararlanabilirsiniz. Peki, nasıl çalışır?

Portföyünüzü genişletme hakkında bilgi edinin⁠

Beyaz süt kategorileri

Aromalı ve formüle edilmiş süt ürünleri

Aromalar ekleyerek ve süt ürünlerini formüle ederek, dünya genelindeki üreticiler lezzetli, sağlıklı ürünlerle yeni tüketici gruplarına ulaşıyor.

Aromalı ve formüle edilmiş süt ürünleri için çözümleri keşfedin⁠

Pastörize ve ESL süt

Pastörize ve ESL süt için çözümlerimiz, soğutulmuş süt ürünleri üretimindeki uzmanlık bilgimizle desteklenen verimli ve güvenli üretim sağlar.

Pastörize ve ESL süt için çözümleri keşfedin⁠

Rekombinlenmiş süt

Yeniden bir araya getirilmiş süt üretimi için Tetra Pak teknolojisi, size en düşük toplam sahip olma maliyetini, maksimum esneklikle tutarlı ürün kalitesini sunar.

Rekombinlenmiş süt için çözümleri keşfedin⁠

Laktozsuz süt ve içecekler

Laktoz içermeyen süt ürünleri dünya çapında büyümekte ve tüketiciler sindirim sağlığını ve refahını destekleyen geniş bir ürün yelpazesini aramaktadır.

Laktoz içermeyen süt ve içecekler için çözümleri keşfedin ⁠

İÇGÖRÜLER

Gıda kategorileri

Önemli Alanlar

Tetra Pak El Kitapları

Örnek vakalar ve makaleler

Tetra Pak endeksi

trendipedia

Sürdürülebilirlik

Odak alanları

Yaklaşım

Sürdürülebilirlik için harekete geçmek

Ölçüm ve raporlama

UHT süt için çözümler

UHT süt

UHT tedavisi nedir?

UHT beyaz süt için işleme hatları

Doğrudan UHT hattı

Dolaylı UHT hattı

OneStep teknolojisine sahip UHT serisi

Süt ürünleri için UHT tedavisi

UHT süt için işleme ekipmanı

Tetra Therm® Aseptic VTIS doğrudan UHT işlemi

Ara depolamaya yönelik Tetra Pak® Aseptik Tank

Tetra Pak® Aseptik Dozlama ünitesi F

Tetra Pak® CIP ünitesi P yerinde temizlik sistemi

Tetra Pak® Indirect UHT ünitesi DE

Ara depolamaya yönelik Tetra Pak® Aseptik Tank

Tetra Pak® Aseptik Dozlama ünitesi F

Tetra Pak® CIP ünitesi P yerinde temizlik sistemi

Tetra Pak® Separatör - verimli süt yağı alma

Tetra Pak® Standardizasyon ünitesi - İnline

Tetra Pak® Indirect UHT ünitesi DE

Ara depolamaya yönelik Tetra Pak® Aseptik Tank

Tetra Pak® Aseptik Dozlama ünitesi F

Tetra Pak® CIP ünitesi P yerinde temizlik sistemi

Tetra Pak® Turbo Mikser - Kesikli proses ünitesi

Tetra Pak® Inline Harmanlayıcı D

Tetra Pak® Indirect UHT ünitesi DE

Ara depolamaya yönelik Tetra Pak® Aseptik Tank

Tetra Pak® CIP ünitesi P yerinde temizlik sistemi

Tetra Pak® Turbo Mikser - Kesikli proses ünitesi

Tetra Pak® Inline Harmanlayıcı D

Tetra Pak® Indirect UHT ünitesi DE

Ara depolamaya yönelik Tetra Pak® Aseptik Tank

Tetra Pak® CIP ünitesi P yerinde temizlik sistemi

Tetra Pak® Turbo Mikser - Kesikli proses ünitesi

Tetra Pak® Indirect UHT ünitesi DE

Ara depolamaya yönelik Tetra Pak® Aseptik Tank

Tetra Pak® CIP ünitesi P yerinde temizlik sistemi

UHT süt ambalajı

UHT süt için karton paketler

Tetra Brik® Aseptik

Tetra Classic® Aseptik

Tetra Fino® Aseptik karton poşet

Tetra Gemina® Aseptik

Tetra Prisma® Aseptik

Tetra Stelo® Aseptik

Tetra Wedge® Aseptik

Ürün geliştirme merkezleri

UHT teknolojisinin daha fazla avantajını keşfedin

Üç gerçek avantaj

Her adım için uzmanlık

Trendlere ayak uydurmak için genişletin

Beyaz süt kategorileri

Aromalı ve formüle edilmiş süt ürünleri

Pastörize ve ESL süt

Rekombinlenmiş süt

Laktozsuz süt ve içecekler

Satış ekibimize ulaşın

İletişim amacı

İlgi alanı

Satış ekibimize ulaşın

Özet

Belirli ilgi alanı

Satış ekibimize ulaşın

Özet

İsteğin kapsamı

Gıda kategorisi

Satış ekibimize ulaşın

Özet