Benefícios
O Tetra Pak® Sistema de Drenagem e Acidificação 2 é um projeto personalizado para atender aos requisitos específicos da sua fábrica individual. Essa máquina automatizada, contínua e fechada para produção de requeijão granulado ou cremoso, inclui características projetadas e personalizadas que permitem pré-salgar a coalhada na produção de queijo de baixa umidade; ou lavar a coalhada em vários locais possíveis na produção de queijo de maior umidade.
O Tetra Pak Sistema de Drenagem e Acidificação 2 é o transportador de coalhada mais versátil do setor que oferece flexibilidade para variar sua produção de coalhada cremosa para granulada.
Para a produção de queijos Colby ou Monterey, a máquina tem dispositivos opcionais de lavagem do coalho, que podem ser configurados de acordo com o necessário.
Observação: o Tetra Pak Sistema de Drenagem e Acidificação 2 está disponível apenas no mercado americano.
