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このラインは、乳化ソース、高粘性ペースト、微粒子ソース(最大Ø9 mm)の製造を処理します。チーズソースからマヨネーズまで、自家製の新鮮な味と色で、より安全で高品質のソースを生産することができます。混合および最適化された熱処理におけるレシピ固有のせん断速度は、高い生産効率で所望の製品特性を達成する。当社の製品ラインは、卓越した品質、汎用性、効率性で生産を可能にします。
このラインは、スムーズから小型の微粒子ソースの製造に対応します。これにより、防腐剤や添加物を使わずに、脂肪含有量を最小限に抑え、味を最大限にする天然製品など、幅広いソースを生産できます。混合および最適化された熱処理におけるレシピ固有のせん断速度は、高い生産効率で所望の製品特性を達成する。当社のラインは、卓越した品質、汎用性、効率性で安全な生産を可能にします。
このラインは、Ø25 mmまでの粒子を優れた粒子完全性で処理します。滑らかなソースから厚い食事のコンポーネントソースまで、さまざまな製品を生産できるため、ゼロから調理する時間を節約できます。穏やかな加工により粒子形状の破壊を防ぎ、均一な分布を維持します。混合、粒子の穏やかな混合、および最適化された温度プログラムにおけるレシピ固有のせん断速度は、所望の製品特性を達成する。当社のラインは、卓越した品質、汎用性、効率性で安全な生産を可能にします。
このラインは、スムーズな製品の生産を処理します。ディナーテーブルに料理の伝統をもたらすおいしい自家製味のソースで、より多様な安全なヘルシーなソースの需要を満たします。ダイアクトヒーティングテクノロジーにより、瞬時に加熱と冷却を実現し、熱負荷を最小限に抑えて新鮮な味を維持します。当社の製品ラインは、卓越した品質、汎用性、効率性で生産を可能にします。