OneStepテクノロジーによるヨーグルトミルクのベストプラクティス
OneStepテクノロジーを採用したヨーグルトミルク用ラインでは、1回の熱処理で、最低でも中間貯蔵なしでも、プロセスの付加価値のない部分が除去され、生ミルクから配合されたヨーグルトミルクへのステップが1回で行われます。
OneStepテクノロジーは、分離、標準化、混合、熱処理などを1つのステップで組み合わせます。ヨーグルトミルクをより速く、より効率的に生産する方法はありません。生のミルクやミルクパウダー、またはその両方の組み合わせから始めることができます。OneStepテクノロジーは、ヨーグルトミルクの生産をよりエネルギー効率良くし、排出を削減し、資源を節約します。
ヨーグルトミルク：OneStep + スラリー添加
リーナー生産
このヨーグルトミルク処理のコンセプトにより、リーン生産が可能になります。スラリーのインライン投与は、従来のプロセスよりも少ない設備で、コストと製品廃棄物を削減しながら、製品の品質を妥協することはありません。ヨーグルトミルクは、あらゆる種類のヨーグルト製品の製造に使用できます。
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ヨーグルトミルク：OneStep + 粉末添加
リーナー生産
このヨーグルトミルクの治療コンセプトは、より少ない機器でよりリーンなプロセスを可能にします。プロセスの付加価値のない部分は排除され、製品の品質に妥協することはありません。ヨーグルトミルクは、あらゆる種類のヨーグルト製品の製造に使用できます。
