課題を理解する：食糧の入手可能性と安全
世界の食糧安全保障はすでに大きな課題となっている。国連は、7億5,000万人が深刻な食糧不安の影響を受けており、3人に1人が栄養不良であると推定しています1。これは、2030年までに飢餓ゼロを求める国連の第2の持続可能な開発目標を達成するために世界が軌道に乗っていないことを意味します。
もしこれが課題で十分でなければ、国連は“責任ある食糧生産と消費”も求めている。これらの目標を矛盾していると考える人もいるかもしれません。持続可能な解決策は、コストがかかり、それゆえ入手しにくいでしょう？
しかし、正しくアプローチすれば、これらの2つのタスクは補完的である可能性があります。責任ある持続可能な方法で食品（およびそれを促進する機器とパッケージ）を生産することによってのみ、世界は十分な栄養を供給するという課題に対処することができます。
1. UN/DESA（2019年）。2019年の世界人口予測
2. つまり、再生可能または再生可能な材料で完全に作られたカートンを製造し、責任ある方法で調達することで、地球の気候、資源、生物多様性を保護し、回復するのを助け、カーボンニュートラルな生産と流通に貢献し、便利で安全であり、回復力のある食品システムの実現を助けます。