Informazioni rapide
Tetra Pak® Coiled Heat Exchanger fornisce un efficiente riscaldamento e raffreddamento di prodotti alimentari a bassa e alta viscosità, nonché di prodotti omogenei o con particelle. È una soluzione collaudata ora disponibile anche come unità autonoma.
Capacità
Pressione del prodotto fino a 300 bar, pressione del supporto fino a 10 bar, temperatura di progettazione di 165 °C.
Applicazioni
Ideale per un'ampia gamma di prodotti, da salse omogenee o molto viscose a dessert a base latte fino a zuppe e marmellate con pezzi di diametro fino a 25 millimetri.
