Linea batch per zuppe particellari
Questa linea gestisce particelle fino a 025 mm con eccellente integrità delle particelle. Consente di produrre una grande varietà di zuppe di alta qualità con gusto e colore freschi fatti in casa, dai brodi chiari alle cremose zuppe di funghi e dalle zuppe di carne e verdure spesse. La lavorazione delicata previene la rottura della forma delle particelle e mantiene una distribuzione uniforme. La velocità di taglio specifica della ricetta nella miscelazione e nella lavorazione con trattamento termico ottimizzato consente di ottenere le caratteristiche desiderate del prodotto con la massima flessibilità e versatilità di produzione.
Linea continua per zuppe
Questa linea gestisce la produzione di zuppe di particolato da lisce a piccole. Consente di produrre un’ampia gamma di zuppe, prodotti naturali senza conservanti o additivi, con un contenuto di grassi ridotto al minimo e un gusto massimizzato. La velocità di taglio specifica della ricetta nella miscelazione e nel trattamento termico ottimizzato raggiunge le caratteristiche desiderate del prodotto con un’elevata efficienza produttiva. La nostra linea consente una produzione sicura con qualità ed efficienza eccezionali.
Linea continua per zuppe di particolato
Questa linea gestisce particelle fino a Ø25 mm con un’eccellente integrità delle particelle. Consente di produrre una maggiore varietà di prodotti, da zuppe lisce a zuppe pronte da mangiare ad alta viscosità con gusto e colore freschi fatti in casa. La lavorazione delicata previene la rottura della forma delle particelle e mantiene una distribuzione uniforme. La velocità di taglio specifica per la ricetta nella miscelazione, nella miscelazione delicata delle particelle e nel programma di temperatura ottimizzato determina le caratteristiche desiderate del prodotto. La nostra linea consente una produzione sicura con qualità, versatilità ed efficienza eccezionali.
Linea continua per zuppe lisce
Questa linea gestisce la produzione di zuppe lisce. Soddisfa le esigenze di una maggiore varietà di zuppe sane e sicure con un delizioso gusto fatto in casa. La tecnologia di riscaldamento a dierct consente di ottenere riscaldamento e raffreddamento istantanei, riducendo al minimo il carico termico e preservando il gusto fresco. La nostra linea consente la produzione con qualità, versatilità ed efficienza eccezionali.