Leggi qui prima di investire in un omogeneizzatore
Scegliendo l'omogeneizzatore giusto è possibile sia migliorare la qualità del prodotto che semplificare le operazioni. Ecco quattro motivi per scegliere una macchina Tetra Pak.
Efficienza eccellente
Rispetto ai dispositivi di omogeneizzazione tradizionali, l'HD 100 presenta un diametro superiore e un design geometrico ottimizzato per un'elevata efficienza. È in grado di funzionare con una minore pressione e consuma pertanto meno energia, pur garantendo la stessa qualità del prodotto. La riduzione di pressione determina una diminuzione del carico totale sulla macchina e consente intervalli di manutenzione più lunghi.
Estremità di trasmissione e umida separate
Gli omogeneizzatori Tetra Pak sono dotati di una parete che separa l'estremità umida da quella di trassmissione. Tetra Pak ha introdotto questo design per prevenire qualsiasi rischio di contaminazione. Gli operatori possono accedere alle parti dell'unità a contatto con gli alimenti dalla parte anteriore e alle parti non a contatto con gli alimenti dalla parte posteriore, eliminando così il rischio di contatto con gli alimenti durante la sostituzione dell'olio idraulico o dei cuscinetti radenti.
Ispezionabilità immediata
I nostri omogeneizzatori sono dotati di un coperchio anteriore facile da aprire. Questo design rende le parti operative facilmente visibili e consente un accesso immediato per la manutenzione e l'assistenza. Allo stesso modo, l'unità di trasmissione è facilmente accessibile sbloccando la porta laterale, mentre per accedere all'unità idraulica e al basamento è sufficiente sollevare i due pannelli posteriori.
Parti reversibili
Il dispositivo di omogeneizzazione, le valvole e gli alloggiamenti sono progettati in modo simmetrico in modo da poter essere usati due volte, una per lato. Pertanto quando un lato si usura a causa dell'abrasività del prodotto, l'operatore si limita a capovolgere il componente e la macchina può riprendere a funzionare per lo stesso tempo del lato originale. Questa semplice soluzione raddoppia la durata della parte e dimezza i costi.
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