Oggi, i risparmi idrici ed energetici sono sempre più critici per le operazioni di alimenti e bevande a causa di crescenti preoccupazioni ambientali, problemi di scarsità e fornitura, obiettivi ambientali o restrizioni normative difficili, costi in aumento o la necessità di mitigare il rischio di essere percepiti come ad alta intensità di consumo.
Per comprendere ancora meglio questi problemi, Tetra Pak ha condotto una ricerca proprietaria su oltre 300 produttori di alimenti e bevande B2B che rivela le sfide e le informazioni interessanti. I risultati saranno presto disponibili.
In Tetra Pak, le nostre capacità end-to-end, le nostre competenze e il nostro solido portafoglio di soluzioni di servizio e di prodotti ci mettono in una posizione importante per supportare le tue ambizioni di sostenibilità, mettendo in evidenza e aiutandoti a garantire risparmi energetici e idrici nelle tue operazioni di ristorazione.
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Per le esigenze odierne, questi risparmi possono essere applicati alle apparecchiature già installate nei vostri impianti attraverso l’esperienza che Tetra Pak offre utilizzando strumenti e metodologie collaudati, o soluzioni come i nostri aggiornamenti, nuovi approcci di pulizia o aggiunte di filtrazione dell’acqua alle operazioni.
Stiamo anche sviluppando continuamente nuove soluzioni di servizi per migliorare ulteriormente questa offerta.
Per le esigenze di domani, la nostra ultima generazione di attrezzature per latte UHT, formaggio e mozzarella, gelato, succo, nettari e bevande fisse o emulsioni fredde come la maionese è dotata di risparmio idrico o energetico integrato e in molti casi entrambi.