Tetra Pak presenta il nuovo approccio “Factory Sustainable Solutions” per ridurre il consumo di energia e acqua
Losanna, Svizzera (28 maggio 2024): Tetra Pak presenta oggi la sua offerta “Factory Sustainable Solutions”, un nuovo approccio a livello di fabbrica all’ottimizzazione di energia, acqua e pulizia in loco (CIP).
Una nuova offerta all’interno del più ampio portafoglio di sostenibilità di Tetra Pak, l’attività “Factory Sustainable Solutions” offre ai produttori di alimenti e bevande (F&B) una combinazione personalizzata di tecnologie all’avanguardia e capacità di integrazione degli impianti leader. Cerca di supportare i produttori F&B nell’ottimizzazione del consumo di energia e risorse, un passo importante nell’aiutare i clienti a soddisfare le loro ambizioni di sostenibilità e ridurre i costi operativi.
Tradizionalmente dipendenti dai combustibili fossili e dai processi ad alta intensità energetica,1 i produttori di F&B sono sempre più sotto pressione per ottimizzare le risorse e aumentare la generazione di energia da fonti rinnovabili. Ciò si verifica in un contesto di crescenti spese operative, tra cui il costo delle materie prime, nonché nuove imposte e commissioni sulle emissioni di CO2 per le acque sprecate. Trovare soluzioni a queste sfide sarà fondamentale, con le aziende che guardano alle proprie catene di fornitura e ai processi di produzione per contribuire a ottenere risparmi sui costi2.
A complemento del suo portafoglio di apparecchiature e servizi efficienti in termini di risorse, le “Soluzioni sostenibili in fabbrica” di Tetra Pak incarnano un approccio sistematico a livello di fabbrica. Le soluzioni possono essere integrate in qualsiasi fase per recuperare e ridurre il consumo di risorse, come energia, acqua e sostanze chimiche. Il consumo ottimizzato delle risorse riduce i costi operativi a lungo termine3 e le relative emissioni di gas serra4, supportando al contempo la conformità agli standard di sostenibilità sempre più rigorosi.
Il team Tetra Pak Factory Sustainable Solutions supporterà i clienti trovando le tecnologie e le soluzioni di integrazione giuste per le loro esigenze, consigliandoli sulla configurazione delle migliori pratiche per la loro linea o struttura. Ciò si traduce in un diagramma di installazione e tubazioni personalizzato che ottimizza acqua, energia e CIP in base alle esigenze specifiche delle operazioni del cliente.
L’offerta “Factory Sustainable Solutions” vanta tecnologie all’avanguardia, come:
- Nanofiltrazione , che recupera il liquido detergente caustico utilizzato per CIP. Questa soluzione, sviluppata da Tetra Pak, consente il recupero di sostanze chimiche pulite e acqua per il riutilizzo futuro, consentendo fino al 90% di recupero del liquido totale speso5.
- L’osmosi inversa utilizza la tecnologia di filtrazione a membrana brevettata sviluppata da Tetra Pak per migliorare l’efficienza delle risorse in molteplici applicazioni, tra cui la separazione del latte e il riutilizzo dell’acqua.
Tetra Pak sta inoltre collaborando con partner tecnologici innovativi per offrire soluzioni aggiuntive, tra cui:
- Tecnologia a pompa di calore HighLift™, in collaborazione con Olvondo Technology A/S, che può essere integrata nelle operazioni per facilitare il riutilizzo del calore di scarto per produrre vapore nelle apparecchiature dell’impianto, inclusa l’unità Tetra Pak Direct UHT, a pressioni fino a 10 bar.
- Pompe di calore ad alta temperatura , in collaborazione con Johnson Controls, che attivano e disattivano il processo di scarto del calore da utilizzare altrove in fabbrica.
- I collettori termici solari, in collaborazione con Absolicon, che utilizzano il sole come fonte illimitata di energia pulita e rinnovabile, per alimentare l’erogazione di acqua calda e vapore - a temperature superiori a 150 °C - rendendolo adatto per applicazioni UHT.
Stefano Vittor, CEO di Olvondo Technology A/S, ha dichiarato: “Incorporando la nostra tecnologia di pompa di calore HighLift nella sua divisione Factory Sustainable Solutions, Tetra Pak offre una soluzione di grande impatto per ridurre le emissioni di carbonio in tutto il settore alimentare e delle bevande. Siamo lieti di far parte di questa collaborazione e di svolgere un ruolo nel cambiamento che Tetra Pak sta guidando”.
Fredrik Norrbom, Direttore, Svezia presso Johnson Controls System and Service AB ha aggiunto: “Circa due terzi del consumo energetico industriale è determinato dalla domanda di calore, derivata in gran parte dai combustibili fossili6. Le pompe di calore sono fondamentali per aumentare l’efficienza energetica e fornire un riscaldamento netto zero quando combinate con elettricità rinnovabile. Siamo orgogliosi di collaborare con Tetra Pak su soluzioni per edifici intelligenti che possono aiutare i clienti a raggiungere gli obiettivi di sostenibilità, aiutando al contempo il settore a fare progressi critici nella riduzione delle emissioni”.
Nicole Uvenbeck, Director Factory Sustainable Solutions e OEM Components di Tetra Pak, afferma: “Questo lancio è una pietra miliare incredibilmente entusiasmante e significativa per noi di Tetra Pak, in particolare per il nostro team che ha lavorato sodo per superare i limiti dell’impatto e del valore che tale approccio può apportare ai nostri clienti.
Ad oggi, ci siamo concentrati principalmente sull’ottimizzazione di macchine e linee e siamo venuti a realizzare il vantaggio enorme di replicarla a livello di fabbrica, fornendo un approccio più olistico all’ottimizzazione. Factory Sustainable Solutions è un’evoluzione della nostra esperienza, che comprende acqua, energia e recupero CIP. Tutto questo insieme ridefinirà il modo in cui supportiamo i nostri clienti nel raggiungimento delle loro ambizioni di sostenibilità, riducendo al contempo i loro costi operativi”.
Fiona Liebehenz, Vice President Key Components, Plant Solutions and Channel Management di Tetra Pak, ha dichiarato: “Sono estremamente orgoglioso del team. Sappiamo che i nostri clienti sono più che mai sotto pressione per operare nel modo più efficiente possibile in termini di utilizzo delle risorse. Questa è, per molti, una sfida esistenziale per garantire il futuro delle loro operazioni. Collaborando con loro e comprendendo le loro esigenze e i loro obiettivi individuali, forniamo loro attrezzature adatte allo scopo, arricchite dalla nostra conoscenza olistica delle applicazioni di alimenti e bevande per affrontare questa sfida, offrendo miglioramenti tangibili in un modo economicamente vantaggioso”.
L’azienda viene lanciata oggi, con l’esperienza e la consulenza di Tetra Pak in materia di soluzioni sostenibili in fabbrica disponibili a livello globale. L’obiettivo di Tetra Pak è continuare a sviluppare ed espandere l’offerta in tutti i mercati, in risposta alle esigenze in continua evoluzione dei clienti.
Contatti multimediali
Henry Stout
Confezione Tetra
Henry.stout@tetrapak.com
Contatto agenzia PR:
Marchi Dani
Brands2Life per Tetra Pak
Tel.: +44 207 592 1200
tetrapakcorporate@brands2life.com
1Una parte sostanziale dell’energia utilizzata nella produzione di alimenti e bevande deriva dai combustibili fossili, principalmente dal gas naturale, secondo “Achieving Net Zero” della Food & Drink Federation: Un manuale per il settore alimentare e delle bevande
2BCG, “La guida ai costi e alla crescita del CEO”, marzo 2024 https://www.bcg.com/publications/2024/what-leaders-are-saying-about-costs-and-growth
3McKinsey & Company, Sostenibilità basata sulle operazioni, agosto 2020, https://www.mckinsey.com/capabilities/operations/our-insights/operations-driven-sustainability
4IEA (2022), Global Methane Tracker 2022, IEA, Parigi https://www.iea.org/reports/global-methane-tracker-2022, Licenza: CC ENTRO 4.
5Soluzioni di filtrazione a risparmio di risorse | Tetra Pak Global
6IEA (2018), Calore pulito ed efficiente per il settore - Calore pulito ed efficiente per il settore - Analisi - IEA
