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Verbrauchertrends in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
Die Tetra Pak® Filiermaschine SAW 8/16 dient zum Kochen und Filieren von Pasta-Filata-Käsebruch bei der Herstellung von Mozzarella, Provolone oder Pizzakäse.
Leistung
7,2 Tonnen/h
Applikationen
Mozzarella