Funktionale Versorgung

Die Verbraucher hatten bereits vor der Pandemie ein Interesse an funktionellen Lebensmitteln und Getränken, aber seitdem ist es gewachsen, wobei immunfördernde Lösungen jetzt als besonders relevant angesehen werden. Google Trends Data zeigte 2020 einen 500%igen Anstieg bei der Suche nach „immunitätsfördernden Lebensmitteln“ im Einklang mit COVID-19. Während funktionelle Pflegeprodukte, die das Immunsystem stärken und den Magen ausbalancieren, seit Beginn der Pandemie einen Anstieg des Konsums um 43 % verzeichneten, belegte unsere Demand Space-Studie den fünften Platz in unserer Wachstumsliste.

Chance – Immunitäts-Booster

Mehr als die Hälfte der weltweit Befragten in unserer diesjährigen Studie gab an, dass sie sich zunehmend für Produkte entscheiden, die das Immunsystem unterstützen, und in Nigeria (68 %), Indien (67 %) und Südafrika (65 %) auf etwa zwei Drittel steigen. Unsere Studie zur Stärkung der Immunität zeigt, dass Verbraucher oft keine spezialisierten Produkte wählen, sondern bekannte Kategorien mit traditionellen Gesundheitsverbänden, insbesondere Saft und Milchprodukte – auch pflanzliche Raten hoch. Produktverbände variieren je nach Land: Überindizes der Weissmilch mit Mehrwert für ihren immunfördernden Verband in China (65 % gegenüber 36 % weltweit) und haben infolgedessen einen deutlichen Anstieg des Konsums verzeichnet.

Natürlichkeit ist der Schlüssel zu immunfördernden Produkten. In den zwei Dutzend Kategorien, die wir bewertet haben, tauchte Natur als Hauptgrund für den Konsum auf, zusammen mit der Wirksamkeit der Lösung und der Bereitstellung der richtigen Nährstoffe. Natürlichkeit ist auch der Grund, warum Verbraucher sich eher auf Lebensmittel als immunfördernde Lösung als auf andere Formen von Nahrungsergänzungsmitteln konzentrieren: Sie sehen sie auch als gesünder, sicherer und frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen. Es gibt jedoch regionale Unterschiede, wobei mehr als ein Drittel Nahrungsergänzungsmittel in China (39 %) und den USA (35 %) bevorzugt.

In Bezug auf Produkte werden Saft/Nektare, Tee-basierte Milchprodukte und Shots aus Immunitätsgründen am häufigsten konsumiert, ohne dass sie als spezialisiert wahrgenommen werden. Vitamine und Zitrusfrüchte sind die bekanntesten Inhaltsstoffe und auch die interessantesten für die Zukunft.

Die Stärkung der Immunität ist ein komplexes Thema und wird von Verbrauchern, insbesondere von Nichtnutzern von immunfördernden Produkten, nicht weit verstanden. Es besteht die Notwendigkeit/Chance, die Verbraucher sowohl über Inhaltsstoffe und ihre Vorteile aufzuklären als auch durch einfache, sachliche Informationen Klarheit zu schaffen. Gesundheitsaussagen müssen glaubwürdig und nicht übertrieben sein und die Vorteile müssen leicht verständlich sein. Die Beratung von Experten ist für die Verbraucher wichtig – bei medizinischen Fachkräften, online oder über TV-Programme gesucht.

Bemerkenswert ist, dass der Hauptvorteil, den Verbraucher bei einem immunfördernden Produkt erwarten, ebenso mental wie physisch ist: Sie wollen sich geistig aktiv, energiegeladen, belastbar und in der Lage fühlen, Stress gut zu bewältigen. Andere wahrgenommene Vorteile variieren je nach Alter und Geschlecht, darunter strahlendes Erscheinungsbild (jünge Frauen), Selbstvertrauen (Männer) und Ruhegefühl und Schutz der langfristigen Gesundheit (ältere Menschen).

Nachhaltigkeit ist eine grundlegende Paketanforderung für ein immunförderndes Produkt und zeigt erneut, dass Gesundheit und Umwelt Hand in Hand gehen. Umweltfreundlich ist die Nr. 1 der genannten Verpackungsanforderungen, die von 50 % der Befragten genannt werden und deutlich vor der Funktionalität liegen.

Fallstudie – Dabur Real Immuno Mango+, Nepal

Zwei Saftpakete

Dabur Nepal konnte mit seinen hochwertigen Produkten erfolgreich das Vertrauen anspruchsvoller Verbraucher gewinnen. Als Reaktion auf die gestiegene Nachfrage der Verbraucher nach Produkten zur Stärkung der Immunität während der Pandemie hat das Unternehmen im Juli 2021 Real Immuno Mango+, Nepals ersten angereicherten Saft, auf den Markt gebracht.

Angereichert mit der „Power of 5“, d. h. fünf bewährten immunfördernden Inhaltsstoffen – Honig, Tulsi, Ashwagandha, Vitamin C und Zink – bietet das neue Produkt eine perfekte Mischung aus Gesundheit und Geschmack. Durch die Kombination von Daburs tiefgreifendem Verständnis der lokalen Bedürfnisse mit Tetra Pak Wissen und Innovation erweist es sich bereits bei den Verbrauchern als beliebt. „Das Konzept von Real Immuno Mango+ wurde von den Verbrauchern geschätzt, da sie es in dieser COVID-19-Situation als äußerst relevant empfanden“, sagt Abhaya Gorkhalee, Head of Marketing bei Dabur Nepal.

Real Immuno Mango+ ist zum Preis von NPR30/- für Einzelportionen Tetra Brik® Aseptic 180 ml und NPR250/- für Tetra Brik® Aseptic 1 Liter erhältlich. Der Vertrieb wurde in ganz Nepal ausgeweitet, und die Markteinführung wurde mit einer ganzen Reihe von Aktivitäten unterstützt, darunter TV-Werbespots mit Prominentenempfehlungen, digitalen, Print- und Vor-Ort-Aktivierungen.

Downloads und Videos

Infografiken-Deckel

Infografik zu den zehn wichtigsten Erkenntnissen

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Tetra Pak Index 2021 Erläuterungsvideo