奶酪是一个多元化的世界,每个类别都有自己独特的味道。全球消费量每年都在增长,预计增长将继续。新兴经济体快速食品行业的扩张加上生活方式的改变正在推动全球需求1,并重塑未来的奶酪市场。
通过数十年的工业奶酪制作专业知识,我们知道开发、安装和维护最佳综合工厂解决方案需要什么。我们拥有生产始终如一的优质奶酪所需的一切,从配料到最终产品。
制作奶酪是一项细致的工作,设备的选择在此过程中至关重要。我们专业的设备为您提供灵活性和模块化方法,以制造各种奶酪。了解我们精心设计的奶酪制作设备如何提升您的生产流程并帮助实现优质奶酪。
正在寻找快速、有效的块成形? 我们的真空技术可满足各种需求。组织块成型后,我们帮助进行袋装、真空密封和装箱。
寻找高运行时间、容量、乳清排水控制以及重量和湿度准确性? 了解我们的连续排水、成型和灌装系统。
无需烹饪和拉伸机器,即可在意大利面上获得正确的纤维结构。三种主要技术涵盖了您将遇到的各种需求。
无论您是需要将盐计量到马苏里拉奶酪流中,还是为了确保切达干酪中完美的盐浓度,我们的解决方案都是准确、耐用和灵活的。
我们的自动化系统专为满足任何紧迫需求而设计,提供开放式、封闭式和容器版本。我们将帮助您选择正确的解决方案。
凭借我们数十年的知识,我们确保客户充分利用原材料,以最高标准生产每一种奶酪。
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随着需求的变化,当今世界正在将奶酪加工商转变为传统工艺与现代自动化相结合的未来。我们的解决方案和数据驱动型见解让您更好地控制生产和质量参数,帮助您保持领先地位,满足未来的需求和挑战。但核心仍然是 - 最重要的是保留您的专业知识和经验。自动化帮助您充分利用它。
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荷兰奶酪制造商 CONO Kaasmakers 有一个明确的目标——制造世界上最环保的乳制品。为了实现这一雄心壮志,公司与 Tetra Pak 等技术供应商密切合作。
了解 Tetra Pak 的完整加工解决方案如何帮助 CONO Kaasmakers 降低碳足迹。
1 资料来源:www.tetrapak.com
2 可再生是指一升 Tetra Pak 纸箱包装通常由大约 70% 的纸板、25% 的聚乙烯和 5% 的铝制成。回收是拥有足够回收基础设施的地方。