半硬奶酪和硬奶酪
统一的工艺和最小的产品成分变化，以及高效可靠的生产设备，以确保生产线顺利运行，是奶酪业务成功的关键。我们先进的技术和奶酪应用知识有助于提供质量均匀、重量和湿度一致的奶酪产品，同时满足经济高效的操作需求。
如何制作半硬奶酪
几千年来，人类一直在吃奶酪。品种数以千计，生产方式不同。一大群奶酪被称为半硬奶酪，包括世界著名的古达奶酪、伊丹奶酪、哈瓦蒂奶酪和埃门塔奶酪。了解我们非常喜欢的半硬奶酪生产的基本步骤。
如何制作半硬奶酪
几千年来，人类一直在吃奶酪。品种数以千计，生产方式不同。一大群奶酪被称为半硬奶酪，包括世界著名的古达奶酪、伊丹奶酪、哈瓦蒂奶酪和埃门塔奶酪。了解我们非常喜欢的半硬奶酪生产的基本步骤。
案例：降低奶酪乳制品的碳足迹。
荷兰奶酪制造商 CONO Kaasmakers 有一个明确的目标——制造世界上最环保的乳制品。为了实现这一雄心壮志，公司与 Tetra Pak 等技术供应商密切合作。
了解 Tetra Pak 的完整加工解决方案如何帮助 CONO Kaasmakers 降低碳足迹。
