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利乐®奶酪槽SH6是一种用于生产(半)硬质奶酪的卧式槽。该奶酪槽具有控制和预测过程所必需的全部功能,包括奶酪乳灌注、混料、牛奶凝固、凝块切割、混合、乳清沥水、加水、直接加热、排放和CIP(原位清洗)。利用蜂窝夹套中的温水加热产品可让操作员灵活控制加热速度和加热温度。
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