Kundcase, artiklar, vitböcker, rapporter, trender med mera. Utforska vår kunskapsdatabas.
Läs om konsumenttrender som skapar nya tillväxtmöjligheter.
Konsumenttrender inom livsmedels- och dryckesindustrin.
Systemet används för att kyla ostblock/pinnar för att ge dem en stabil form
Tetra Pak® Insaltningssystem D är optimerat för tillämpningens specifika produktionshastigheter, insaltningstid, saltupptag, nödvändig kärntemperatur och tillgängligt utrymme på anläggningen. Saltlagen har ett inkommande flöde i samma område som ostinloppet som matar osten mot utloppet. Systemet kan utformas i serpentinform för att uppnå den insaltningstid som krävs.
Kapacitet
Enligt kundspecifikationer
Tillämpningar
Ost