Kundcase, artiklar, vitböcker, rapporter, trender med mera. Utforska vår kunskapsdatabas.
Läs om konsumenttrender som skapar nya tillväxtmöjligheter.
Möjliggör övergången till hållbara livsmedelssystem.
Bidra till hållbar utveckling – Låt oss gå längre.
Vidta åtgärder inom de områden där vi kan bidra mest.
Denna linje hanterar partiklar upp till 025 mm med utmärkt partikelintegritet. Det gör att du kan producera ett större utbud av högkvalitativa soppor med färsk hemlagad smak och färg - från klara buljonger till krämiga svamp soppor, och släta till chunky kött och grönsaker soppor. Skonsam bearbetning förhindrar nedbrytning av partikelform och upprätthåller jämn distribution. Den receptspecifika skjuvhastigheten vid blandning och bearbetning med optimerad värmebehandling ger de önskade produktegenskaperna med maximerad produktionsflexibilitet och mångsidighet.
Denna linje hanterar produktion av släta till små partikelformiga soppor. Det gör att du kan producera ett brett utbud av soppor - naturliga produkter utan konserveringsmedel eller tillsatser, med minimerat fettinnehåll och maximerad smak. Den receptspecifika skjuvhastigheten vid blandning och optimerad värmebehandling uppnår önskade produktegenskaper med hög produktionseffektivitet. Vår linje möjliggör säker produktion med exceptionell kvalitet och effektivitet.
Denna linje hanterar partiklar upp till Ø25 mm med utmärkt partikelintegritet. Det gör att du kan producera ett större utbud av produkter - från släta soppor till högviskösa färdiga att äta soppor med hemlagad fräsch smak och färg. Skonsam bearbetning förhindrar nedbrytning av partikelform och upprätthåller jämn distribution. Den receptspecifika skjuvhastigheten vid blandning, skonsam blandning av partiklar och optimerat temperaturprogram uppnår önskade produktegenskaper. Vårt sortiment möjliggör säker produktion med exceptionell kvalitet, mångsidighet och effektivitet.
Denna linje hanterar produktionen av släta soppor. Den uppfyller kraven på ett större utbud av säkra hälsosamma soppor med utsökt hemlagad smak. Dierktvärmetekniken uppnår omedelbar uppvärmning och kylning, vilket minimerar värmebelastningen och bevarar den fräscha smaken. Vårt sortiment möjliggör produktion med exceptionell kvalitet, mångsidighet och effektivitet.