Kundcase, artiklar, vitböcker, rapporter, trender med mera. Utforska vår kunskapsdatabas.
Läs om konsumenttrender som skapar nya tillväxtmöjligheter.
Möjliggör övergången till hållbara livsmedelssystem.
Bidra till hållbar utveckling – Låt oss gå längre.
Vidta åtgärder inom de områden där vi kan bidra mest.
Denna linje hanterar produktionen av emulgerade såser, högviskösa pastor och partikelsåser (upp till Ø9 mm). Det gör att du kan producera ett större utbud av säkra, högkvalitativa såser - från ostsås till majonnäs - med färsk hemlagad smak och färg. Den receptspecifika skjuvhastigheten vid blandning och optimerad värmebehandling uppnår önskade produktegenskaper med hög produktionseffektivitet. Vår linje möjliggör produktion med exceptionell kvalitet, mångsidighet och effektivitet.
Denna linje hanterar produktion av släta till små partikelformiga såser. Det gör att du kan producera ett brett utbud av såser - naturliga produkter utan konserveringsmedel eller tillsatser, med minimerat fettinnehåll och maximerad smak. Den receptspecifika skjuvhastigheten vid blandning och optimerad värmebehandling uppnår önskade produktegenskaper med hög produktionseffektivitet. Vårt sortiment möjliggör säker produktion med exceptionell kvalitet, mångsidighet och effektivitet.
Denna linje hanterar partiklar upp till Ø25 mm med utmärkt partikelintegritet. Det gör att du kan producera ett större utbud av produkter - från släta såser till chunky måltidskomponentsåser - som sparar tid från scratch matlagning. Skonsam bearbetning förhindrar nedbrytning av partikelform och upprätthåller jämn distribution. Den receptspecifika skjuvhastigheten vid blandning, skonsam blandning av partiklar och optimerat temperaturprogram uppnår önskade produktegenskaper. Vårt sortiment möjliggör säker produktion med exceptionell kvalitet, mångsidighet och effektivitet.
Denna linje hanterar produktionen av släta produkter. Det uppfyller kraven på ett större utbud av säkra hälsosamma såser med utsökt hemlagad smak - såser som ger kulinarisk tradition till middagsbordet. Dierktvärmetekniken uppnår omedelbar uppvärmning och kylning, vilket minimerar värmebelastningen och bevarar den fräscha smaken. Vår linje möjliggör produktion med exceptionell kvalitet, mångsidighet och effektivitet.