spreads de legumes
Os spreads à base de vegetais, como o homus extremamente popular, estão em ascensão, com a demanda alimentada pelo desejo dos consumidores por dietas e alimentos mais saudáveis que tenham um impacto menor nos recursos do nosso planeta. Então, qual é a melhor forma de provar o sucesso nesta categoria em expansão? Nosso amplo conhecimento e soluções de processamento podem ajudá-lo a alcançar a qualidade caseira em grande escala, garantindo a suavidade e a textura que os consumidores desejam.
Três dicas para tornar o homus mais suave
Muitos consumidores preferem seu homus muito suave. Mas como você faz um homus com a qualidade certa?
Assista ao vídeo com nossas dicas de especialistas
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Três dicas para tornar o homus mais suave
Muitos consumidores preferem seu homus muito suave. Mas como você faz um homus com a qualidade certa?
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Equipamento de processamento para disseminação de vegetais
Misturador de alto cisalhamento Tetra Pak® para feijão, spreads
Esta linha de misturadores de alto cisalhamento Tetra Pak tem características especialmente projetadas que permitem manusear grão-de-bico, bem como feijão e outros vegetais com eficiência
Como alcançar a qualidade do homus caseiro em escala industrial
Conheça os principais chefs Matan Levy e Peter Brunkestam, que têm uma experiência duradoura no setor de homus de rápido crescimento. Assista a ambos fazerem homus e aprenda a alcançar a qualidade do homus caseiro em escala industrial.
Descubra como
Descubra como
- prolongar o prazo de validade sem conservantes
- aumentar a produção, mantendo o sabor e a textura
- usar processamento industrial e embalagem para criar homus de alta qualidade
Como alcançar a qualidade do homus caseiro em escala industrial
Conheça os principais chefs Matan Levy e Peter Brunkestam, que têm uma experiência duradoura no setor de homus de rápido crescimento. Assista a ambos fazerem homus e aprenda a alcançar a qualidade do homus caseiro em escala industrial.
Descubra como
Descubra como
- prolongar o prazo de validade sem conservantes
- aumentar a produção, mantendo o sabor e a textura
- usar processamento industrial e embalagem para criar homus de alta qualidade
