O Tetra Pak oferece acesso a uma ampla gama de linhas de preenchimento e extrusão, tecnologia avançada de revestimento por pulverização e ingredientes – tudo projetado para ajudar a criar deliciosos cones de sorvete planos e de bola. Além disso, você terá acesso a tudo o que precisa para aproveitar ao máximo sua produção de sorvete.
RECHEIO DE SORVETE DE PRIMEIRA CLASSE
ALTA FLEXIBILIDADE, MENOR TCO
EXTRUSÃO DE ALTA EFICIÊNCIA
PAVIMENTE O CAMINHO PARA O CRESCIMENTO FUTURO
Explore o link abaixo para descobrir todos os equipamentos e soluções personalizadas de que você precisa para criar cones de sorvete deliciosos.
Os consumidores querem sempre produtos perfeitos, e misturar é uma parte fundamental para garantir isso. Nossa extensa linha de equipamentos ajudará você a dominar esta etapa crítica.
Não há limite para a demanda do consumidor por experiências com sorvete. Um processo de congelamento rigorosamente controlado permite que nossas tecnologias lidem com milhares de receitas.
As inclusões são a melhor experiência em sorvetes, mas somente quando dosadas corretamente. Nosso equipamento garante uma dosagem precisa e uniforme, manuseio suave e menos desperdício.
Adicionar chocolate, caramelo ou outros líquidos é uma ótima maneira de enriquecer o sorvete. Confie em nossas soluções de bombeamento e envolvimento para entregar ingredientes sempre.
Para sorvetes inovadores, a extrusão é o caminho a seguir. Nosso equipamento é quase duas vezes mais rápido do que as soluções da concorrência, o que significa melhor retorno sobre o investimento e lucratividade.
O enchimento de cones precisa reduzir o desperdício de produtos e minimizar as paradas da linha. Com a maior precisão de distribuição do mercado, nossas unidades significam eficiência de linha superior.
Para garantir a textura certa, nosso equipamento de endurecimento oferece resfriamento rápido e eficiente, acelerado por “resfriamento do vento” diretamente nos produtos. Até 20% menos energia.
Hoje, os consumidores estão procurando cones e copos de wafer com dois sabores de sorvete em espiral, incluindo sorvete recheado com marmelada ou caramelo e produtos com diferentes sabores, como café ou núcleo de caramelo recheado em sorvete de baunilha. Eles também desejam inclusões saborosas, como pedaços de chocolate de frutas, caramelo ou outros doces. Nossas linhas de melhores práticas acionadas por servo permitem que essas técnicas avançadas, cones e copos de pastilha girem a novas alturas.