Benefícios
O Tetra Pak® Revestidor de Chocolate é perfeito para revestir sorvetes e produtos similares com todos os tipos de revestimento líquido, incluindo pequenas partículas. O Tetra Pak Revestidor de Chocolate está disponível em cinco tamanhos diferentes: esteira com largura de 385 mm, 600 mm, 1000 mm e 1300 mm.
A circulação do revestimento líquido é contínua, saindo do tanque para os bicos e a bandeja de imersão. Os bicos podem ser ajustados para todas as direções, de modo que a cortina de revestimento possa ser inclinada em qualquer ângulo e posicionada de maneira a revestir uniformemente até mesmo produtos com formato muito irregular.
Sugerimos que os produtos passem pelo Tetra Pak® Pós-resfriador depois do revestimento, para endurecimento extra. O Tetra Pak Revestidor de chocolate é equipado com uma bomba positiva altamente confiável, desenvolvida especialmente para bombear revestimentos.
Centro de desenvolvimento de produto de sorvete
No centro de desenvolvimento de produto para sorvetes da Tetra Pak, você pode experimentar as mais recentes soluções de processamento de sorvete em um ambiente de produção completo em escala semi-industrial.
